| RSS
Среда
24.04.2024, 15:41

КИЕВСКИЙ КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОРХИДЕЙ

Главная ФотоальбомРегистрация Вход
Вас приветствует Киевский клуб любителей орхидей! Приятного времяпровождения!
        
       
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Фрукты ,овощи не типичные для наших широт (Предлагаю обсудить)
Фрукты ,овощи не типичные для наших широт
Евгения45Дата: Вторник, 16.02.2010, 19:56 | Сообщение # 1
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Фрукты овощи не типичные для России.Обсуждаем выкладываем фото.
Мы сегодня покупали Гранадиллы.В супермаркете стоила одна штучка 55рублей вес за 1кг 600рублей.Дороговато.Но вообщем вкусно.
Фото с интернета слопали не успела сфоткать :)

Описание:
плод круглой формы, размер которого составляет примерно 7 - 8 см в диаметре. Кожура твердая, приятного желто-оранжевого цвета, очень яркая. В фазе созревания на ней могут появляться немногочисленные коричневые пятнышки. Мякоть плода мягкая, сладкая и студенистая, с множеством мелких съедобных зернышек.

Добавлено (16.02.2010, 19:56)
---------------------------------------------
Еще ела
Личи
Вкус напоминает виноград ,не прилично большая косточка






Сообщение отредактировал Евгения45 - Вторник, 16.02.2010, 17:40
 
Евгения45Дата: Понедельник, 22.02.2010, 20:45 | Сообщение # 2
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Обсуждение всяких фруктов не наших вкусные ,невкусные,и.т.д

Добавлено (22.02.2010, 20:45)
---------------------------------------------
Патахайя



Вот такой красивый, но оказался совсем без вкусный.




Сообщение отредактировал Евгения45 - Четверг, 21.11.2013, 11:12
 
ДжинаДата: Понедельник, 22.02.2010, 23:15 | Сообщение # 3
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3680
Репутация: 510 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 598
Патахайя плод кактуса, красивый но по вкусу никакой. Мы в Таиланде все что было пробовали. Не понравился из-за вони дуриан хотя вяленый запаха не имеет и тогда вкусно. Воняет тухлятиной сильно и долго поэтому вход в гостиницы с этим королем фруктов запрещен. Понравились мангостин, рамбутан (семейство личи) и тайские ананасы. Мангостины у тайцев принято приносить в качестве гостинца детям.


Я - женщина творческая, хочу - творю, хочу - вытворяю.
 
Mose4kAДата: Среда, 24.02.2010, 08:17 | Сообщение # 4
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 221
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Челябинск
Награды: 12
1.а мы очень любим Памело.

Самый большой из цитрусовых. По вкусу сладкий и сочный.

2.Еще пробовали Манго

Тоже довольно вкусная штучка, сладкая, несного пряная. Внутри находится плоская косточка. Кожура твердая и не съедобная с запахом хвои, как мне показалось.

Авокадо.

А вот этот фрукт вызвал разочарование. Ждали много, получили мало. По вкусу не залеко от обычной картошки, только очень нежный. Мы его добавляли в суши, там он был как раз, но поесть погрызть как яблоко не вариант >(


 
ТашаДата: Среда, 24.02.2010, 08:43 | Сообщение # 5
НИ ДНЯ БЕЗ ФОРУМА
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1276
Репутация: 6 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сочи
Награды: 54
Ага, а очень спелый авокадо намазываю на бутерброд, вместо масла, ну а потом колбаса, сыр, или что хотите!

DIAMOND 21
 
ЕвгенияДата: Четверг, 25.02.2010, 17:01 | Сообщение # 6
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: Нам такие не нужны!
Сообщений: 81
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 1
Вот нашла
Мангостил


Смотрела в интернете думала как орех а он желеобразный да вкусный мне понравился


 
FedoraДата: Четверг, 25.02.2010, 18:09 | Сообщение # 7
КОРОЛЕВА ОРХИДЕЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 134
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Награды: 18
Вставлю и я свои 5 копеек :D :D :D
Плод кактуса Опунции! Сьедобный, между прочим :D кисленький :D внутри много семечек, мякоть ярко-малинового едкого цвета!

Тамаринд. По вкусу, мякоть похожа на финик! Внутри очень твёрдой, но хрупкой кожуры, находится мякоть разделённая на части, а в каждой части по семечку :)

 
flowerДата: Четверг, 25.02.2010, 18:27 | Сообщение # 8
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 597
а мы выращивали кивано :D такая гадость эта заливная рыба :D
ща фотку поищу
вообщем вот такееее

но фотки поищу, оно у нас как народило, не знали куда девать
 
flowerДата: Четверг, 25.02.2010, 18:34 | Сообщение # 9
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 597

Евгения, да оно больше декоративное
вот он сверху на огурцах(и белые и темно зеленые) это все огурцы, а то перец Чили :D
 
FedoraДата: Четверг, 25.02.2010, 19:24 | Сообщение # 10
КОРОЛЕВА ОРХИДЕЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 134
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Награды: 18
flower, Кивано мне напомнило о Момордике :) :) :) Выращивала я это чудо на балконе :D плодов было не много, шт 8, но ботвыыыыыыы :D
Вот она какая


на вкус ничего особенного :D зелёный плод напоминает то-ли огурец, то-ли кабачок :D а вот созревшие ягодки -сладенькие :)

 
Евгения45Дата: Четверг, 27.01.2011, 16:21 | Сообщение # 11
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Физалис

Продается в таких корзиначках, собираю для будущи ванд правда не прочные они...
Физалис мне нравится, им часто торты украшают..

Добавлено (27.01.2011, 16:21)
---------------------------------------------

Мнгорукий лимон. Buddha's Hand.

Считается первым цитрусом, завезенным в Европу. Кожура используется в парфюмерии, также жертвенный плод в Буддизме.


Дуриан. Фрукт обладающий необыкновенным вкусом и еще более необыкновенно кошмарным запахом. Запрещен к употреблению в гостиницах и на транспорте в большинстве стран Юго-Восточной Азии.


Плоды Цабра после очистки от колючек употребляются в пищу, в основном, в свежем виде. Иногда из них изготавливается джем. В Мексике мясистые стебли этого кактуса используют в пищу, как овощ. Иногда растение используют для создания живых изгородей
В Израиле, эти фрукты называются "Сабросы". От слова "Сабр", что в переводе означает - местный житель! У меня перед домом таких кактусов много растет! Мы их переодичесски едим! Только косточек очень много! Плеваться устаем!
В Нью Й орке это почему-то любимое лакомство сицилианцев на Рождество.

Карамбола: звездный фрукт
В ней присутствуют огуречные и крыжовные оттенки вкуса действительно.Это салаты со спелыми фруктами, порезанными звездочками. Карамболу используют в пудингах, пирогах, тушеных блюдах и карри. Китайские повара любят готовить карамболу с рыбой. Недозревшие фрукты маринуют, делают из них джем или варенье. На Новый год можно поразить гостей, подав к мясным блюдам соус из рубленых незрелых фруктов, смешанных с хреном, сельдереем, уксусом и специями.

Мушмула японская. Плоды этогоэкзотического девева имеют приятный кисло-сладкий вкус. Призростают в Аджарии.




Сообщение отредактировал Евгения45 - Среда, 09.02.2011, 03:07
 
LilaviДата: Среда, 09.02.2011, 00:37 | Сообщение # 12
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: Нам такие не нужны!
Сообщений: 162
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Донецк
Награды: 39
Jabotacaba:

На первый взгляд эти плоды можно принять за паразитические древесные грибы. На самом деле это сладкие фрукты, по вкусу чем-то напоминающие сливу.

Добавлено (09.02.2011, 00:30)
---------------------------------------------
Азимина (Лапа-лапа)

Мало кто знает про такой фрукт, как азимина (по-индейски: Лапа-лапа). В естественной среде этот фрукт произрастает на юго-востоке Америки. По вкусу напоминает сразу и банан и манго. Успешно интродуцирован в Сочи.


Добавлено (09.02.2011, 00:33)
---------------------------------------------
Монстера (Monstera deliciosa)

Монстера растёт у многих дома. В природе это растение образует вкусные плоды. Зрелая сердцевина плодов монстеры, не смотря на неприятный острый запах, вкусна и по вкусу напоминает ананас.

Добавлено (09.02.2011, 00:37)
---------------------------------------------
Romanescu

Это близкий родственник капусте брокколи и цветной капусте. Если вы любите капусту, то этот фантастический овощ вам, несомненно, понравится. Кроме того, этот удивительный овощ, буквально напичкан антиоксидантами.



Сообщение отредактировал Lilavi - Среда, 09.02.2011, 00:27
 
Евгения45Дата: Среда, 09.02.2011, 03:34 | Сообщение # 13
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Черимойя

он же

Черимойя – плодовое растение рода Annona

Черимойя - плодовое растение рода Annona (семейства Annonaceae). Родиной этого фрукта принято считать Эквадор, Колумбию и Боливию, а также Перу, правда, вокруг последнего места происхождения существует много споров, доказывающих, что в Перу черимойя была завезена из Гватемалы в начале 15-го века. В настоящее время экспортерами черимойи являются Таиланд, Малайзия, Китай, Австралия, Испания, Чили, Венесуэла, Колумбия.

Из-за своего ограниченного распространения фрукт приобрел малое количество разговорных названий, и большинство из них просто локальные вариации в произношении, например, chirimoya, cherimolia, chirimolla, cherimolier, cherimoyer. Однако, в некоторых странах название фрукта звучит неузнаваемо: в Бразилии - graviola, в Мексике - poox, в Гватемале - pac или tzumux, в Сальвадоре - anona poshte, в Белизе - tukib, на Гаити - cachiman la Chine, на Филиппинах - atis, на острове Кука - sasalapa.

Черимойя известна так же под именем «дерево мороженого», которое она получила благодаря своей консистенции, напоминающей в замороженном виде консистенцию мороженного, а также за свой нежный сладкий вкус, служащий добавкой к этому виду десерта. Вообще же, если описывать вкус черимойи, то можно сказать, что он напоминает ананас, папайю, клубнику, манго, банан и сливки одновременно.

Плоды черимойи имеют коническую или сердцевидную форму, 10-20 см длиной и до 10 см шириной и весят в среднем 150-500 г (до 2.7 кг или более). Кожура тонкая или толстая, может быть гладкой с метками, напоминающими отпечатки пальцев или покрытой коническими или округлыми выпуклостями. Легко открывающиеся плоды содержат белоснежную, сочную мякоть восхитительного аромата и вкуса, содержащую многочисленные твердые, коричневые или черные, напоминающие бобы, глянцевые семена, 1.2 - 2 см длиной.

Добавлено (09.02.2011, 03:31)
---------------------------------------------
Кто мне подскажет как его можно использовать я про артишок?

Добавлено (09.02.2011, 03:34)
---------------------------------------------
маракуйя

Кожура не используется, но ароматная мякоть очень вкусна как просто так, так и в кремах для тортов, в соусах и фруктовых салатах.
В Бразилии существует популярный десерт - мусс из маракуйи, семечки маракуйи используются для украшения тортов. Некоторые считают, что слишком много семян маракуйи вызывают сонливость.


 
LilaviДата: Среда, 09.02.2011, 10:50 | Сообщение # 14
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: Нам такие не нужны!
Сообщений: 162
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Донецк
Награды: 39
Евгения45, Приветик, тут рецепты с артишоками http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/artishok.shtml
 
Евгения45Дата: Воскресенье, 28.07.2013, 00:24 | Сообщение # 15
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
На острове Борнео в Малазийской части есть очень необычный фрукт бам-балан. Внешне он похож на кругло-овальное малазийское манго, но тёмного цвета, как будто это овощ. Вкус этого фрукта как борщ со сметаной.


 
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Фрукты ,овощи не типичные для наших широт (Предлагаю обсудить)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024