Ингредиенты:

1. Печенье 500 гр.
2. Какао 3 ст.л.
3. Сахар 4 ст.л.
4. Масло сливочное 200 гр.
5. Молоко ½ ст.
6. Ванилин
7. Цукаты 50 гр.
8. Орехи любые 50 гр.

Приготовление:

1. Орехи измельчить.
2. Цукаты мелко нарезать.
3. Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.
4. Смешать орехи, цукаты и печенье.
5. Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.
6. Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.
7. Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.
8. Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.
9. Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.
10. Поставить в холодильник до полного охлаждения.
11. При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки.

300грам Овсяного печенья,
банку вареной згущенки,
пачку кукурузных палочек,
ну и фрукты на вкус.У меня черника, малиной и черешней украшала.
Ломаем мелко печенье и палочки в разных емкостях.

В печенье добавляем згущенку и перемешиваем, потом руки немного смачить в кипяченой воде и сделать блинчик в средину положить чернику и скатать шарик
дальше шарики обкатать в кукурузных палочках.
И осталось украсить : на тарелку посыпать слегка какао выложить шарики и украсить фруктами.
Приятного апетита!

ТОРТ “БАУНТИ”

Для теста:
200 гр размягч. слив.масла ( или спец. Маргарин для выпечки)
неполный стакан сахара
1,5 стак.муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л.молока
1/3 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л.какао

Масло взбить с сахаром, туда по одному добавлять яйца, при этом не переставая взбивать. Дальше - все остальные компоненты, замесить тесто. Выпекать в разъёмной форме при 200*С 30 мин. Потом разрезать на 2 коржа. Если нет разъемной формы, можно использовать обычную.

Для крема:
0,5л молока
5 ст.л.манки
200 гр слив.масла
неполный стак. сахара
200 гр кокосовой стружки

В молоко добавить масло, сахар, довести до кипения, всыпать манку и варить до загустения. В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку и хорошо вымешать.
Уложить нижнюю часть коржа в разъёмную форму, сверху выложить кокосовый крем, разровнять и накрыть вторым коржом. На верх торта намазать 1 банку варёной сгущёнки и залить глазурью.

Для глазури:
100 гр тёмного шоколада
50 гр молока
Шоколад растопить и смешать с горячим молоком.

4 яйца и маленькую кружку сахара взбить на миксере, добавить маленькую чашку муки(чуть больше пол стакана),взбить на миксере на край ложки соды погасить уксусом...перемешать тесто или ложкой или на миксере,
Смазать сковородку маслом и манкой посыпать(я откручиваю ручку на сковороде что бы в духовку влезла...
На сковорду выложить яблоки предварительно почищенные и порезанные..затем залить тесто на сковороду и еще слой яблок выкладываем сверху теста(сегодня между слоями яблок выкладывала красную смородину)
поставить пирог в духовку на самую нижнюю полку..Так пирог доходит до готовности и не пригорает сверху...Готовность определяю по виду пирога..когда станет румянный тогда пирог готов..

.Выложила бы фото но устройсто с помощью которого выкладувыю фото уехало вместе сестрой в Питер...

Состав:

Для бисквита:

- 200гр слив. масла
- 200гр сахара
- 5 яиц
- 200гр муки
- 1 пачка разрыхлителя ( 7 гр)

Для крема:

- 750 мл молока
- 2 пачки ванильного пудинга ( в 1 пачке 40гр)
- 400гр сметаны

Для украшения:

- баночка абрикосового или персикового компота ( примерно 450 гр)
- 2 пачки прозрачного желе для торта

Приготовление:

Бисквит

Масло хорошо взбить добавляя по-немногу сахар. Продолжая взбивать, добавить яйца. В хорошо взбитую массу добавить муку смешанную с разрыхлителем. Застелить противень бумагой для выпечки или фольгой, выложить тесто, разровнять. И поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов, 30 минут . ( Если у вас нет времени для приготовления бисквита, можно купить в магазине уже готовый. )

Крем

Пока выпекается бисквит, сварим пудинг, как написано на пачке и поставим его остужать. При этом обязательно его мешать, чтоб сверху не образовалась корочка.
Когда пудинг остынет, добавим сметану и очень хорошо перемешаем. Затем взбить миксером до получения однородной массы.

Сборка

Остывший корж выложить в форму с бортиком ( можно сделать бортик из фольги, опоясав фольгой бисквит по периметру). Выкладываем сверху крем из пудингаи хорошо разравниваем. Сверху, на пудинг укладываем половинки абрикосов. У нас уже почти получилась яишница, но для того, чтобы она была ещё более похожа на яишницу, заливаем абрикосы и пудинг желе , приготовленным из двух пакетиков прозрачного желе для торта с добавлением абрикосового компота. И ставим в холодильник для остывания.

ОБНОВИЛА ССЫЛКУ НА РЕЦЕПТ ТЕСТА! 24.03.10