|
Сушка для продуктов
| |
| Стася | Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 20:06 | Сообщение # 16 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Quote (teacher) знала, что его как-то готовят, но никогда не пробовала!
Из него еще очень вкусное варенье.Но это я рассказываю о земляничном физалисе, т.к. есть еще и другие, но я их не пробовала. 
Quote (flower) она не такая сухая, как после свежего воздуха, такая что ли влажненькая
Совсем сухая сушка - это когда она просто пересушена или хранилась в мешках на батарее , где обычно многие хранят. А нормально высушенная на свежем воздухе всегда будет, ну типа мягковатой, хотя это еще в некоторой степени зависит и от сорта яблок. Ирэна делает очень-очень вкусную сушку из груш, когда она привозила,мы до половины, каждый кусочек обмакивали в расплавленный шоколад, потом сутки просушивали, разложив на бумаге, такая нямочка с кофе... 
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| flower | Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 21:24 | Сообщение # 17 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Стася) Ирэна делает очень-очень вкусную сушку из груш, когда она привозила,мы до половины, каждый кусочек обмакивали в расплавленный шоколад, потом сутки просушивали, разложив на бумаге, такая нямочка с кофе...
ну вы девушки и извращаетесь 
|
| |
| |
| flower | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 08:29 | Сообщение # 18 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| за ночь практически все высохло, вечером досушу, закончу сушить, покажу что получилось!
|
| |
| |
| _Stella_ | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 09:30 | Сообщение # 19 |
Зіронька ;)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3788
Репутация: 67 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ночное небо Киева...
| flower, у меня такая же. Сушили пока только грибы, разница поразительная. В духовке грибы сморщенные и темные получаются, а в сушке красивые беленькие. В общем, довольна.
Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.
|
| |
| |
| flower | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 10:52 | Сообщение # 20 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (_Stella_) В общем, довольна.
тоже звонила своему бывшему начальнику, заодно и про сушку спросила, говорит доволен как слон, уже лет 7 как летом она не выключается, сушит все и в том числе пастилу делает. я конечно такое не ем, но буду пробовать. тоже и перец и помидорки сушили, зимой в жаркое , в борщи добавляют. мне просто не нравятся запах мороженных овощей, не знаю почему. когда готовишь овощи из морозилки, то не тот вкус, попробую какие сушеные будут!
|
| |
| |
| _Stella_ | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 11:30 | Сообщение # 21 |
|
Зіронька ;)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3788
Репутация: 67 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ночное небо Киева...
| Quote (flower) попробую какие сушеные будут!
Мне тоже про овощи интересно! Расскажешь свои впечатления. Невестка у соседки пробовала груши, сливы, яблоки... сказала супер!
Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.
|
| |
| |
| Ирэна | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 20:48 | Сообщение # 22 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 10361
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (flower) когда готовишь овощи из морозилки, то не тот вкус, попробую какие сушеные будут!
Смотря какие овощи. Я баклажаны сушила. Гадость получилась редкостная. Хорошо, что хоть для пробы мало взяла. Яблоки тоже не все вкусные получаются. Многие сорта только для компотов хорошо. Неожиданно оказалось, что белый налив вкуснющий получается. А сели с груш снимать шкурку, то получается Quote (Стася) очень-очень вкусную сушку из груш,
Со шкуркой я использую, в основном, для компота.
Храню все в пластиковых квадратных банках для круп в холодильнике. Они сухие места мало занимают.
А вообще-то, сушилка - это весчь!!!!!!!!!!! В этом году из-за ремонто-стройки я ничего не сушила. Чем зимой питаться буду??? 
|
| |
| |
| Стася | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 20:50 | Сообщение # 23 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Quote (Ирэна) Чем зимой питаться буду???
Могу отправить сухим пайком, до весны дотянешь!
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| Ирэна | Дата: Понедельник, 01.10.2012, 21:04 | Сообщение # 24 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 10361
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Стася) Могу отправить сухим пайком, до весны дотянешь
Тафай 
|
| |
| |
| culide | Дата: Вторник, 02.10.2012, 01:45 | Сообщение # 25 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Оч. хорошая весчь , я уже лет 5 ее использую. Овощи, правда, не сушу, а грибы и фрукты запросто 
|
| |
| |
| flower | Дата: Вторник, 02.10.2012, 10:47 | Сообщение # 26 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Ирэна) Я баклажаны сушила.
а зачем баклажаны сушить, в чем их потом использовать?
Quote (Ирэна) Храню все в пластиковых квадратных банках для круп в холодильнике.
у меня и так ничего в холодильник не влазит!
|
| |
| |
| elena_p | Дата: Вторник, 02.10.2012, 11:04 | Сообщение # 27 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3416
Репутация: 146 []
Статус: Никого нет дома
Город: Харьков
| У меня ее нет ,все думаю нужна мне или нет,А вот соседка и клубнику и малину и чер.смородину сушит,а потом на север забирает,для самолета незаменимая.вес маленький.Очень довольная,только клубнику режет.И в чай кидает.
меня зовут Елена
|
| |
| |
| NattiS | Дата: Вторник, 02.10.2012, 12:54 | Сообщение # 28 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 839
Репутация: 3 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| А меня очень разочаровали высушенные грибы... Горчат. 
|
| |
| |
| culide | Дата: Вторник, 02.10.2012, 13:08 | Сообщение # 29 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Quote (NattiS) А меня очень разочаровали высушенные грибы... Горчат.
а какие сушили?
|
| |
| |
| NattiS | Дата: Среда, 03.10.2012, 12:24 | Сообщение # 30 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 839
Репутация: 3 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| culide, Сушила не я ( у меня нет сушки, и, откровенно говоря, смысла в ней не вижу - дачи своей у нас нет). А у родственников дача в грибных местах, так что сушили явно не шампиньоны - из добротной серии: белые, подосиновики, подберёзовики. Невкусно. Некоторые они отварили и заморозили. Получилось - просто фантастически здОрово. Так что разницу я очень даже могла сравнить и прочувствовать...
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
