ересадить все пять бульб кучкой, просто развернуть молодыми бульбами "в глубину" горшка. Меня смущает, что в таком случае точка роста смотрит "вбок" и новые корни, вместо того, чтобы быть под землей, болтаются в воздухе.

Можно посадить лесенкой, т.е. старые бульбы опустить ниже уровня горшка и корой их не присыпать.

вижу сухие ниточки, но они не "склизкие", значит, если и мертвые, не навредят и помогут закрепиться растению?

боюсь резать то, что выглядит пристойно, но, возможно, что-то выглядит подозрительным в глазах опытных орхидееводов, и лучше его отчикать своевременно?

Пусть пока полежит, проветрится и тогда плохие корешки более явно проявятся - они будут совсем-совсем сморщенные и на ощупь внутри пустые, только корневая ниточка и все.Глянь этот фотоурок по пересадке.

Надо проверять основания бульб и состояние корешков.

присутствие черных точек на псевдобульбе