Пироги, пирожки, выпечка из теста

ТАТЬЯНА1

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:39 | Сообщение # 556

ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 409

Репутация: 40 []

Статус: Никого нет дома

Город: Звенигородка

Награды: 41

Тоже с племянницей пряники на елку делала

и покажу пряники племяшка делала на заказ

Мой наркотик исключительно растительного происхождения. Название ему - орхидея.

Сообщение отредактировал ТАТЬЯНА1 - Понедельник, 29.12.2014, 21:04

ОляиКо

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:42 | Сообщение # 557

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 703

Репутация: 57 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 28

ТАТЬЯНА1, красота!

Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

culide

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:43 | Сообщение # 558

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 4344

Репутация: 285 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 308

ОляиКо, Оленька! Какая красота

Так изящно получилось! Умница

И муж молодец)))

юльчик2Я

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:46 | Сообщение # 559

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 2429

Репутация: 128 []

Статус: Никого нет дома

Награды: 143

Пряничный домик!!!

Красота!!! А как вкусно, наверно!!!

Оля, ты настоящая мастерица.

г.Северодонецк Луганская обл.

ОляиКо

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:53 | Сообщение # 560

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 703

Репутация: 57 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 28

culide, Юлечка, спасибо! Нам так понравился процесс, что решили сделать это традицией. Раньше тоже пекла пряники, но они сразу съедались. В этом году решила взять количеством - когда дети наелись, потянуло на сложные проекты.

Добавлено (29.12.2014, 20:53)
---------------------------------------------
юльчик2Я, Юля, пряники, действительно очень вкусные, особенно после того, как полежат пару недель. Из пряностей только корица, имбирь и кардамон и НИКАКОГО какао. Правда, это дело вкуса.

Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Сообщение отредактировал ОляиКо - Понедельник, 29.12.2014, 20:54

Стася

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 21:03 | Сообщение # 561

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

Цитата ОляиКо (

)

и НИКАКОГО какао

Спасибо, надо будет попробовать.Я добавляю немного какао только для цвета, по вкусу совершенно не чувствуется.

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

ОляиКо

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 21:10 | Сообщение # 562

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 703

Репутация: 57 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 28

Цитата Стася (

)

по вкусу совершенно не чувствуется

У меня нюх, как у овчарки

Какао очень люблю, но в моих пряниках основная нотка - кардамон. Кроме того, какао может сделать тесто непредсказуемым. Я по старинке на жженке замешиваю - и цвет, и вкус неповторимый.

Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Стася

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 21:16 | Сообщение # 563

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

Цитата ОляиКо (

)

в моих пряниках основная нотка - кардамон

А в моих - свежий тертый имбирь, он мне хвою напоминает, на Новый год самое то! ^_^

Оль, а по какому рецепту ты делаешь пряники ? (или ткни меня носом, если я чет пропустила и не нашла)

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

ОляиКо

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 21:30 | Сообщение # 564

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 703

Репутация: 57 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 28

Жгу половину сахара (главное, не пережечь), добавляю масло, завариваю часть муки, растапливаю гречишный мед (или сахар), пряности по вкусу (у меня корица, имбирь и кардамон), затем яйца (два желтка и одно целиком), все тщательно перемешиваю и начинаю добавлять муку(треть ржаной и две трети пшеничной первого сорта), в которую добавлена сода (пол чайной ложки) и щепотка соли . Все делаю на глаз, но в общей сложности у меня уходит 500 гр мучной смеси и стакан сахара (или сахар с медом пополам) и 100 гр сливочного масла 82% .

Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Сообщение отредактировал ОляиКо - Суббота, 03.01.2015, 01:33

Юле4ка

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 21:31 | Сообщение # 565

НИ ДНЯ БЕЗ ФОРУМА

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 1197

Репутация: 39 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 48

ОляиКо, ТАТЬЯНА1, девочки, у меня просто нет слов... Надо прийти в себя, сказать что это красиво-ничего не сказать.

Сообщение отредактировал Юле4ка - Понедельник, 29.12.2014, 21:32

Стася

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 22:13 | Сообщение # 566

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

ТАТЬЯНА1, Оч интересные пряники: овечка

, снежинки...ну а кружевные домики - эт вообще что-то фантастическое!

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

axi

Дата: Понедельник, 29.12.2014, 23:08 | Сообщение # 567

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 3354

Репутация: 114 []

Статус: Никого нет дома

Награды: 95

ОляиКо, обалденно просто! фантазия отличная!

Добавлено (29.12.2014, 23:08)
---------------------------------------------
ТАТЬЯНА1, какие идеальные!

мои детки - это самые главные и любимые орхидейки в моей жизни!

Svetalek

Дата: Вторник, 30.12.2014, 06:17 | Сообщение # 568

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 138

Репутация: 0 []

Статус: Никого нет дома

Город: Миасс

Награды: 2

ТАТЬЯНА1, ОляиКо, девочки ну просто сказка

Какие же вы молодцы!!!

_Stella_

Дата: Вторник, 30.12.2014, 13:44 | Сообщение # 569

Зіронька ;)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 3788

Репутация: 67 []

Статус: Никого нет дома

Город: Ночное небо Киева...

Награды: 149

Девочки, какая красота!!! Поделитесь своим рецептом пряников ))

Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.

Crysis

Дата: Пятница, 02.01.2015, 19:41 | Сообщение # 570

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 4132

Репутация: 224 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 324

Svet, Светик, я сделала рулет с маком! Мак готовила по твоему рецепту - получилось очень вкусно. Цемаю тебя

Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.