| flower | Дата: Воскресенье, 06.05.2012, 18:19 | Сообщение # 1 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Мои фирменные горячие бутерброды!
рецепт очень прост
2 сырых яйца
250-300 г колбаски вареной
2 плавленных сырка (можно сыр 150-200 г)
зелень (петрушка, укроп)
зеленый лук или репчатый
все мелко нарезать, вбить яйца, натереть сыр и хорошо вымешать
затем режем хлеб или черный или батон на обычные ломтики и смазываем майонезом или кетчупом
сверху выкладываем массу (не толстым слоем) на сковороду наливаем масло и хорошо разогреваем, кладем бутерброды массой на масло, буквально 30 секунд и лопаточкой подковыриваем, переворачивая на сторону хлеба. (не передерживать, как только "схватились", сразу снимать, а то подгорят!)
|
| |
| |
Главная 
