Рыбный рулет

flower

Дата: Вторник, 18.12.2012, 15:40 | Сообщение # 16

ЭТО МОЙ ДОМ

Группа: АДМИНИСТРАТОР

Сообщений: 43605

Репутация: 465 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 597

Quote (tatka82)

а мы такой же делаем только

та в лаваше чего только не делают!

_Stella_

Дата: Воскресенье, 03.02.2013, 00:40 | Сообщение # 17

Зіронька ;)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 3788

Репутация: 67 []

Статус: Никого нет дома

Город: Ночное небо Киева...

Награды: 149

Занялась кулинарией дома, пока на больничном :))

Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.

flower

Дата: Четверг, 23.01.2014, 16:45 | Сообщение # 18

ЭТО МОЙ ДОМ

Группа: АДМИНИСТРАТОР

Сообщений: 43605

Репутация: 465 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 597

Грибной рулет из лаваша
Ингредиенты: - армянский лаваш - шампиньоны - сыр - зелень
Приготовление: Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

рецепт нашла на Одноклассниках

BelLena

Дата: Четверг, 23.01.2014, 16:50 | Сообщение # 19

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 9049

Репутация: 829 []

Статус: Никого нет дома

Город: Ростов-на-Дону

Награды: 833

Как просто! А выглядит очень аппетитно

flower

Дата: Воскресенье, 09.11.2014, 17:12 | Сообщение # 20

ЭТО МОЙ ДОМ

Группа: АДМИНИСТРАТОР

Сообщений: 43605

Репутация: 465 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 597

Рулетики с тунцом

1 банка тунца
1 лаваш
3 вареных вкрутую яйца
1 средняя луковица
2 плавленых сырка
3 ложки майонеза
соль, перец по-вкусу
Тунец вместе со всем содержимым баночки вылить в судок, в котором будет находится салат, у меня в качестве емкости для хранения - стеклянный судок с плотно закрывающейся крышкой. Тунец размять вилкой, в него добавить мелко измельченный репчатый лук, мелко натертые яйца и плавленный сыр, посолить, поперчить, добавить майонез и все тщательно перемешать. Можно добавить зелень петрушки.

берем лаваш и режем на удобные нам порционные квадратики
выкладываем вдоль на подготовленный лаваш салатную массу и закручиваем

jenka12

Дата: Среда, 19.11.2014, 17:17 | Сообщение # 21

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 3

Репутация: 0 []

Статус: Никого нет дома

Город: Кривой Рог

Награды: 0

ммм как аппетитно

Василиса

Дата: Четверг, 20.11.2014, 08:33 | Сообщение # 22

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 153

Репутация: 6 []

Статус: Никого нет дома

Город: Омск

Награды: 6

Немного другая идея
Для удобства сворачивания применяется мокрая марля , в фарш из рыбы добавить яйцо, а в рис -масло , жаренные лук, морковь.

пишите: opnea@rambler.ru

Сообщение отредактировал Василиса - Четверг, 20.11.2014, 08:34

Фрейа

Дата: Вторник, 02.12.2014, 14:09 | Сообщение # 23

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 3

Репутация: 0 []

Статус: Никого нет дома

Город: Торез

Награды: 0

А не слишком жирно получается? Тут же калорий столько, что умереть можно))) А еще картинки не отображаются

flower

Дата: Суббота, 28.01.2017, 21:02 | Сообщение # 24

ЭТО МОЙ ДОМ

Группа: АДМИНИСТРАТОР

Сообщений: 43605

Репутация: 465 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 597

консерва тунец кусочками в собственном соку, сыр твердый, но из мягких сортов, вареные яйца, петрушка, укроп, зеленый и репчатый лук.
зелень, лук нарезать, сыр и яйца натереть на крупной терке, тунец размять в баночке прямо в собственном соку, все ингредиенты смешать, заправить майонезом. посолить, поперчить впо вкусу и завернуть в лаваш.
если хотите есть не сразу, а позже, в таком случае лаваш не смазывать, он долше будет пропитываться, если планируете съесть после приготовления, намазать лаваш тонким слоем майонеза.