Плетенка из дрожжевого теста

larisik-stefania

Дата: Среда, 08.06.2011, 11:02 | Сообщение # 1

МЕСТНЫЙ

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 662

Репутация: 8 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 25

Все очень просто.
Молоко стакан (теплое, можно кислое) 1 стакан.
Дрожжи (любые: сухие или свежие) 1 пачечка.
Сахар 60 г
маргарин пампушок 60 г
Мука 500 г (нужно смотреть на тесто, чтобы оно было мягкое и не прилипало к рукам)
Ваниль или ванильный сахар
щепотка соли
Мак
Замешиваем тесто и даем ему подойти (сейчас в жару это примерно 15 мин.
Затем раскатываем и посыпаем весь слой сахаром и маком, закручиваем рулет и делим его на три ровных куска.
Плетем косичку, закрепляя концы. Перед тем, как ставить в духовку смазываем яйцом взбитым.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем до румяных бочков
Приятного аппетита.

Фиалка

Дата: Среда, 08.06.2011, 11:13 | Сообщение # 2

ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 1632

Репутация: 30 []

Статус: Никого нет дома

Город: Славутич

Награды: 71

спасибо!

larisik-stefania

Дата: Среда, 08.06.2011, 11:47 | Сообщение # 3

МЕСТНЫЙ

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 662

Репутация: 8 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 25

всегда пожалуйста.

А на заднем фоне стоит ватрушка: тесто то же остался кусочек, начинка творог перетертый с сахором, ванилью, яйцом, и изюм. Сверху творог смазать сметаной. Вкуснотень тоже.