|
Булочки с вишней в форме розочки
| |
| larisik-stefania | Дата: Среда, 13.07.2011, 17:50 | Сообщение # 1 |
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Приготавливаем Венское тесто как в этой теме
Тесто должно получиться легким, воздушным. Не сыпьте лишней муки - лучше налейте масло подсолнечное на руки
Тесто активно поднялось и мы начинаем лепить
Отрываем руками одинаковые не очень маленькие кусочки теста
Накладываем начинку для начинки берем чищеную вишню, в нее добавляем крахмал (что-бы сок не образовывался) и сахар
Разрезаем края на четыре лепестка и заворачиваем начинку в первый лепесток, как бы в конвертик
То же самое делаем с лепестком напротив, потом оставшиеся два лепестка в той же последовательности заворачиваем друг на друга
Получается вот такая розочка.
Даем тесту подышать минуть 20 на противне,розочки увеличиваются в два раза. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. Включаем разогрев на 180.
20 минут и ваши розочки готовы
Моя дочка не любит ничего ягодного и мне пришлось слепить еще и с маком и сахаром. Тот же принцип, только начинка другая.
Приятного аппетита.
Сообщение отредактировал larisik-stefania - Среда, 13.07.2011, 17:53 |
| |
| |
| flamingo | Дата: Среда, 13.07.2011, 18:04 | Сообщение # 2 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 878
Репутация: 47 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Какая прЭлесть!%)
Уже на завтра пообещала доче сделать.Если не забудусфоткать,покажу что получилось.
larisik-stefania, 
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Среда, 13.07.2011, 19:34 | Сообщение # 3 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| ок. с начинкой можно фантазировать
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Среда, 13.07.2011, 19:36 | Сообщение # 4 |
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| Клева! Спасибо! 
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Среда, 13.07.2011, 22:13 | Сообщение # 5 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
|  Фиалка,
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Среда, 13.07.2011, 23:44 | Сообщение # 6 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| Спасибо за рецепт. Красиво и аппетитно выглядит выпечка.
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Четверг, 14.07.2011, 08:30 | Сообщение # 7 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Обязательное условие этой выпечки дать тесту перед духовкой постоять - надуться
|
| |
| |
| flower | Дата: Четверг, 14.07.2011, 10:36 | Сообщение # 8 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (flamingo) Уже на завтра пообещала доче сделать.Если не забудусфоткать,покажу что получилось.
ну и? 
|
| |
| |
| Оля | Дата: Четверг, 14.07.2011, 15:20 | Сообщение # 9 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2106
Репутация: 27 []
Статус: Никого нет дома
Город: Хмельницкий
| flower, Они заняты поеданием булочек, им не до фоток
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Четверг, 14.07.2011, 15:41 | Сообщение # 10 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (flower) larisik-stefania, спасибо за рецептик!
всегда пожалуйста.
Оля, Довольные лица можно фоткать
|
| |
| |
| flamingo | Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:40 | Сообщение # 11 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 878
Репутация: 47 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Девочки,не поверите,еще делаю!
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:43 | Сообщение # 12 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| flamingo, вот вот.....а потом затягивает...если день ничего не испекла - у моих в глазах вопрос....
|
| |
| |
| teacher | Дата: Четверг, 14.07.2011, 22:24 | Сообщение # 13 |
|
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 216
Репутация: 3 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Докдадываю: сегодня пекла булочки. Вместо вишни взяла абрикос.
Получилось 11 штук. Осталось 2, и то, только потому, что муж ушел на "девишник" к соседу.
Все просто супер! И не долго, и не напряжно. И очень вкусно. Сначала, правда, совсем не хотелось бежать за отсутствовавшим лимоном, но, по-моему, именно цедра придает тесту "не забитый" вкус.
larisik-stefania, большое спасибо!
|
| |
| |
| flamingo | Дата: Четверг, 14.07.2011, 22:52 | Сообщение # 14 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 878
Репутация: 47 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| У меня получается 16-ть,в след.раз придется все увеличить в три раза
Да,правда,цедра лимона очень дополняет аромат.Еще медитирую над ними,слепила,жду когда подойдут.
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Четверг, 14.07.2011, 23:05 | Сообщение # 15 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| flamingo, ждем фотоотчет 
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
