|
Миксеры для молочных коктейлей!
| |
| flower | Дата: Вторник, 30.10.2012, 12:28 | Сообщение # 1 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Миксеры для молочных коктейлей!
Народ, посоветуйте какой-нибудь нормальный миксер д/коктейлей, только такой, который действительно взбивает в густую пену, недавно сотрудница приобрела миксер с 1600 об/мин и сдала его (еще проблема сдать была) 2500 грн а свои функции не выполняет! а хочется такой молочный коктейль как в детстве! Причем тот миксер который она сдала классифицировался как промышленный.
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Вторник, 30.10.2012, 12:54 | Сообщение # 2 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3671
Репутация: 136 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Наташа, качество коктейля зависит не только от миксера, а и от состава этого коктейля 
чем больше и лучшего качества мороженное, тем лучше получается коктейль  я в советские времена делала коктейли обычным советским красным (я думаю, что такой был в каждой семье) миксером и я думаю, что в нем вряд ли бы 1600 об\мин
да и сейчас делаю бытовым миксером "Bosch", который купила в 2000 году 
Если интересно, то вечером посмотрю сколько там оборотов
Надя и на ты :) Я ВЕЛИКЕ ТЕПЛЕ СОНЕЧКО 
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Среда, 31.10.2012, 05:27 | Сообщение # 3 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| Quote (flower) Народ, посоветуйте какой-нибудь нормальный миксер д/коктейлей, только такой, который действительно взбивает в густую пену
Ой Наташ, очень тебя понимаю, сама выбираю, все никак не выберу.
Вставлю свои "пять копеек.
Подруга купила маме миксер дорогой, себе дешевый. И ее миксер сбивает во много раз лучше. Спросила бы марку, но боюсь, это будет не скоро.
Вот после кучи всего перечитанного в интернете, думаю между двумя фирмами...Миксер BOSCH и Kitchen. Китчен дорогой. Но надо сказать купилась на рекламу как Юлии Высоцкой в передаче "Едим дома"
http://mixer.ru/catalog/blenders/description
Сообщение отредактировал Евгения45 - Среда, 31.10.2012, 05:27 |
| |
| |
| flower | Дата: Среда, 31.10.2012, 07:49 | Сообщение # 4 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| ну вот сотрудница остановилась на российском Воронеже (его еще Пчелка называют и называли) стоит до 1500 грн, привезут из России, позже сообщу о результатах.
Quote (Сонечко) я в советские времена делала коктейли обычным советским красным (я думаю, что такой был в каждой семье) миксером и я думаю, что в нем вряд ли бы 1600 об\мин
я и сейчас это делаю обычным миксером, но нет густоты, знаешь как ложку в гоголь-моголь вставишь, вот такой раньше был коктейль.
мне не принципиально, просто интересно, может у кого и получается такой как раньше.
а на тот крутой миксер, где были заявлены 1600 об/мин не нашлось подтверждающей документации. поэтому видимо он и не работал как нужно (я не пробовала, это по словам сотрудницы)
дурят нашего брата 
я часто во время обеда заказываю коктейль и каждый день он разный, может продукты разные, не спорю.
Quote (Сонечко) Если интересно, то вечером посмотрю сколько там оборотов
я на своем филипсе смотрела, так и не нашла у него обороты тоже лет 10 назад покупала, тоже за неимением других делаю им коктейли, но они водянистые получаются!
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Среда, 31.10.2012, 12:00 | Сообщение # 5 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3671
Репутация: 136 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| как оказалось миксер у мну Braun
на самом миксере, как и на коробке инфо про обороты не нашла, но прокопавшись час в нете выяснила, что 950 об\мин
Quote (flower) я часто во время обеда заказываю коктейль и каждый день он разный, может продукты разные, не спорю.
думаю, что все таки основной показатель густоты коктейля все таки мороженное
и опять таки...в советские времена, если на молоке было написано "жирность 3,2 %" то так и было и это было таки молоко, а не то что нам сейчас продают 
т.к. я человек не совсем далекий от сельской местности могу сказать точно, что разные коровы дают молоко разной жирности
может быть в литровый банке 2 см сметаны, а может быть полбанки - вот и результат взбивания..если нет жирности то воду вряд ли удастся взбить
Надя и на ты :) Я ВЕЛИКЕ ТЕПЛЕ СОНЕЧКО
|
| |
| |
| culide | Дата: Среда, 31.10.2012, 13:11 | Сообщение # 6 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| А я в блендере взбиваю 
|
| |
| |
| flower | Дата: Среда, 31.10.2012, 14:18 | Сообщение # 7 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Сонечко) думаю, что все таки основной показатель густоты коктейля все таки мороженное
а может они какой-то загуститель таки добавляют?
Quote (culide) А я в блендере взбиваю
как? 
|
| |
| |
| culide | Дата: Среда, 31.10.2012, 14:43 | Сообщение # 8 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
|
продемонстрировать? Я от миксеров давно отказалась
|
| |
| |
| flower | Дата: Среда, 31.10.2012, 14:45 | Сообщение # 9 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (culide) продемонстрировать?
валяй!
|
| |
| |
| culide | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:10 | Сообщение # 10 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Итак, в наличии, блендер, молоко, сахар, сметана(мороженого не оказалось) и растворимый кофе.
При заполнении ингридиентов
И на выходе
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:13 | Сообщение # 11 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3671
Репутация: 136 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| culide,
дешево и сердито 
Надя и на ты :) Я ВЕЛИКЕ ТЕПЛЕ СОНЕЧКО
|
| |
| |
| flower | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:13 | Сообщение # 12 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| ааааа Юль, так у меня не такой блендер
вот такой, получится?
|
| |
| |
| culide | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:20 | Сообщение # 13 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4344
Репутация: 285 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Quote (Сонечко) дешево и сердито
это ты о коктейле ? Зато очень вкусно, хотела показать в стаканчике, не успела , выпили
Quote (flower) вот такой, получится?
Наташ! Я таким не пробовала, не знаю.
|
| |
| |
| Сонечко | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:23 | Сообщение # 14 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3671
Репутация: 136 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (culide) это ты о коктейле
Юль, и о коктейле и о том, что блендер штука, которая есть и каждого дома :), главное найти правильные ингредиенты (то что имеет нормальную жирность и может взбиться) 
Надя и на ты :) Я ВЕЛИКЕ ТЕПЛЕ СОНЕЧКО
|
| |
| |
| flower | Дата: Среда, 31.10.2012, 15:32 | Сообщение # 15 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Классический молочный коктейль с мороженым
Берем 250 г сливочного мороженого и 1 л молока. Взбиваем в блендере до образования густой пенки и подаем сразу после приготовления. Кстати, количество молока может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений. Если вам нравится легко и непринужденно потягивать коктейль через трубочку, тогда молока можно взять побольше, литра полтора на 250 г мороженого. Если же вам по душе густые и калорийные коктейли а-ля McDonalds, тогда количество молока нужно уменьшить.
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
