|
Ревень или рабарбар :-)
| |
| bezpridelshica | Дата: Воскресенье, 21.06.2015, 22:44 | Сообщение # 1 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
| Дорогие наши дачницы, думаю иногие знакомы с таким растением как ревень .
Это изумительное растение , подходящее как для заготовки на зиму варенья так и в период его созревания для пирогов, компотов и т.д.
так уж получилось что я увлеклась ревнем и очень хочу чтобы он рос у нас на дачном участке.
Он ростет но увы жиденько ,так как за ним никто не ухаживал ранее.
сегодня я его прополола от густой травы и разрыхлила землю.
завтра хочу выкапать и пересадить . Буду капать ему яму . Удобрю навозом , потом слой земли и сам ревень.
Кто имел дело с этим чудо растением поделитесь опытом :-)
Алина :)
|
| |
| |
| bezpridelshica | Дата: Воскресенье, 21.06.2015, 22:48 | Сообщение # 2 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
|  это мой жидик , который я нашла в траве на даче :-) очень надеюсь что разрастется к следующему году :-)
Алина :)
Сообщение отредактировал bezpridelshica - Воскресенье, 21.06.2015, 22:49 |
| |
| |
| Стася | Дата: Воскресенье, 21.06.2015, 23:45 | Сообщение # 3 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| bezpridelshica, Алинка, у меня ревень растет ооочень давно, я его пересадила лет 20 назад со старой дачи. Ухода практически никакого, кроме уборки(иногда) сорняков вокруг него.Еще я вырезаю в мае цветоносы, т.к. они его истощают , плюс на них очень любят поселяться садовые большие, вонючие клопы, а я их на дух не переношу. Растет в полутени. В конце мая срезаю почти все листики с черешками.Через месяц полтора - нарастает новый урожай. Сами черешки прекрасно хранятся в целофановом пакетике в холодильнике, в отделении для овощей.
Использую не только для выпечки, а еще мелко режу тоненькими пластиночками в салаты(тогда не надо добавлять уксуса или лимона) , а так же в окрошку, такая нямочка получается м-м-м, еще и классно хрустит свежесть!
Судя по твоей фоте посадки, его можно садить повыше. У моего все розетки прям на поверхности, корень в земле. Предпочитает полутень, полив, но и засуху нормально переносит, правда при жаре черешки более тонкие и не такие сочные.
Буду в среду на даче, могу сфотать второй урожай, я его еще как раз не срезала.
Цитата bezpridelshica (  ) надеюсь что разрастется к следующему году
Он и в этом году разрастется, тока периодически срезай желтеющие листики. Зимует он отлично, без всякого укрытия. 
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| bezpridelshica | Дата: Воскресенье, 21.06.2015, 23:56 | Сообщение # 4 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
| Стася,
радует что я не одна такая любительница .
у меня получилась такая сииуация что :
у свекра умерли родители и оставили 10 г земли. 1 г это дом и прилегающий участок 9 г это поле . Сейчас да и раньше поле вспахивает сосед , по договоренности еще со свекра отцом. А дом с участком простаивается.
Периодически мы туда ездием траву косить , да смородину с крыжовником собирать. Плюс яблоки и цыдония. Вот буквально недавно увидела хиленький ревень. Он на открытой местности ростет. С одной стороны вроде ветки деревьев дотягиваются немного ,а с другой пусто.
Вот сегодня его прополола, а то весь в траве сидел. Ну и верхний слой земли немного разрыхлила, а то из за травы весь в корнях..
завтра хочу выкапать его . Внести удобрение и закапать его опять. Если наберется сил то оставлю . Тут же не понятно от сорта он такой хилый или от того что никто за ним не ухаживал :-(
Цитата Стася ( ) Буду в среду на даче, могу сфотать второй урожай, я его еще как раз не срезала.
покажи покажи. Буду только рада. Потом хочу еще выкапать с заброшенных огородом и привезти к нам посадить.. думаю в разных местах его понасажась чтобы потом понять где ему больше нравится :-)
Алина :)
|
| |
| |
| Стася | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 00:15 | Сообщение # 5 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Цитата bezpridelshica ( ) Тут же не понятно от сорта он такой хилый или от того что никто за ним не ухаживал :-(
Скорей всего от того, что рос в бурьяне.
Я свой отдельно не удобряю, но может чёт там ему достается от винограда, который растет рядом, а так, у мну на даче - ооочень песок, местами почти как на пляже! 
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| bezpridelshica | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 07:28 | Сообщение # 6 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
| Цитата Стася ( ) мну на даче - ооочень песок, местами почти как на пляже!
ну а там такая как немного глинистая, но совсем чуть чуть. Земля там отдохнувшая. Надо только как говорится рабочую силу, перекапать все. Вот пока что ни у кого желания нет, поэтому только с ревнем разберусь:-)
Алина :)
|
| |
| |
| flower | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 07:46 | Сообщение # 7 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| у нас в селе тоже ревень растет много лет. но, посажен в разных местах и, как я заметила, отличается. в полутени, как по мне, ему более комфортно, чем на открытой местности. он тогда слаще, сочнее, более плотнее и крепче.
|
| |
| |
| bezpridelshica | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 08:23 | Сообщение # 8 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
| flower,
спасибо за наблюдения :-)
Вот попробую этот посажу там где он и рос , а потом докуплю и посажу в дпугих местах :-)
Алина :)
|
| |
| |
| flower | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 08:24 | Сообщение # 9 |
|
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| если не удалила фотки, покажу)
|
| |
| |
| Дези | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 17:08 | Сообщение # 10 |
ПРОДВИНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1342
Репутация: 244 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ижевск
| Девочки,у меня растет ревень на одном месте очень давно,был посажен семенами.Периодически выламываю листья с черешками.Из листьев делаю долму(виноградных листьев у нас днем с огнем не найти),а из черешков делаю компот,варенье.
"Долма"по ижевски
Сообщение отредактировал Дези - Понедельник, 22.06.2015, 17:10 |
| |
| |
| Стася | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 17:16 | Сообщение # 11 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Цитата Дези ( ) Из листьев делаю долму
Спасибо, надо будет попробовать.А чем начиняешь?
Кстати, несколько раз пробовала из виноградных листьев - жесткие получаются, мож там надо какие-то специального сорта винограда? Но мне совсем не очень понравилось. 
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| Дези | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 17:32 | Сообщение # 12 |
|
ПРОДВИНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1342
Репутация: 244 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ижевск
| Стася, Ириша,фарш (любой,я обычно куриный использую ),лук в блендере делаю(извините лентяйку),можно рис добавить или манку.
Листья ревеня очень-очень нежные,даже прожилки .Жарю на масле -как котлетки.
Сообщение отредактировал Дези - Понедельник, 22.06.2015, 17:33 |
| |
| |
| Стася | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 18:42 | Сообщение # 13 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 27100
Репутация: 865 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
| Цитата Дези ( ) Жарю на масле -как котлетки.
И все? Я обычно обжариваю, а потом немного тушу в казанке , добавляя томатного соуса или в сметане.
Keep you eyes opened ! Love runs the world!
|
| |
| |
| Апрель | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 21:29 | Сообщение # 14 |
ПРОДВИНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1396
Репутация: 79 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Цитата Стася ( ) Кстати, несколько раз пробовала из виноградных листьев - жесткие получаются, мож там надо какие-то специального сорта винограда? Но мне совсем не очень понравилось.
Ира, посмотри на сайте СТБ передачу "Все буде смачно", как готовили долму из виноградных листьев. Там как раз о листьях и рассказывали, какие выбирать надо. 
Наталья, ко мне на "ты".
Сообщение отредактировал Апрель - Понедельник, 22.06.2015, 21:39 |
| |
| |
| bezpridelshica | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 21:42 | Сообщение # 15 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 856
Репутация: 17 []
Статус: Никого нет дома
| flower,
было бы интересно посмотреть :-)Добавлено (22.06.2015, 22:39)
---------------------------------------------
Дези,
вау какое интересное применение , впервые такое вижу :-) надо будет в следующем году попробывать. Вот только я гдетото слышала или читала что листья не пригодны в использование. Добавлено (22.06.2015, 22:42)
---------------------------------------------
Цитата Стася ( ) несколько раз пробовала из виноградных листьев - жесткие получаются,
А ты какие листья брала ? Тетя говорила что новые надо , они оогда не жесткие. Ну и что от сорта вроде тоже зависит... а вообще чисто гипотетически их можно может проварить хорошенько перед закручиванием ?
Алина :)
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
