|
Дрожжи
| |
| vasaa | Дата: Среда, 16.09.2009, 10:54 | Сообщение # 1 |
|
ДУША КОМПАНИИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 938
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев, Позняки
| Давайте сдесь обсудим какие дрожжи используем и какими очень довольны. 
|
| |
| |
| vasaa | Дата: Среда, 16.09.2009, 10:58 | Сообщение # 2 |
|
ДУША КОМПАНИИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 938
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев, Позняки
| Я испробывала дрожжи, для хлебушка с хлебопечки, таких марок как: Саф-момент, Эко, Haas, Dr. Oetker. Больше всего мне понравились дрожжи Dr. Oetker, ожень хорошо поднимают тесто, меньше всего понравились Эко.
|
| |
| |
| _Stella_ | Дата: Среда, 16.09.2009, 11:16 | Сообщение # 3 |
Зіронька ;)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3788
Репутация: 67 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ночное небо Киева...
| Для печки исвользую са-момент (швидкодіючі), а для такой выпечки (в духовке) обычные полукилограмовые (обуховские).
Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.
|
| |
| |
| Alenka | Дата: Среда, 16.09.2009, 12:53 | Сообщение # 4 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 713
Репутация: 14 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Саф-момент! 
|
| |
| |
| vasaa | Дата: Среда, 16.09.2009, 16:16 | Сообщение # 5 |
|
ДУША КОМПАНИИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 938
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев, Позняки
| все дрожжи которые я перечислила швидкодіючі, а есть еще львовские. В хлебопечке все перепробывала, но лучше всего поднимается и вообще без запаха дрожжей Dr. Oetker. Попробуйте если не пробывали, а потом скажите какие больше понравились.
|
| |
| |
| Senifera | Дата: Среда, 07.07.2010, 09:43 | Сообщение # 6 |
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 307
Репутация: 1 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| а я хочу сказать про ТМ "Премия" - 100 гм. пачка стоит около 5 грн. что ли. Качество супер! запаха нету, поднимается оооооооочень хорошо. А сейчас как тепло - так еще и тесто выскакивает даже из формы хлебопечки! так поднимаются. У кого есть Фора, Сельпо или Фоззи под боком - обратите внимание!
|
| |
| |
| Вика | Дата: Четверг, 08.07.2010, 22:28 | Сообщение # 7 |
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 324
Репутация: 12 []
Статус: Никого нет дома
Город: Днепропетровск
| Как по мне так Саф-момент лудчше!
А по-поводу передачи то подрабатываю в сфере рекламы и точно знаю что это чисто рекламный проэкт!
|
| |
| |
| Вика | Дата: Четверг, 08.07.2010, 22:35 | Сообщение # 8 |
|
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 324
Репутация: 12 []
Статус: Никого нет дома
Город: Днепропетровск
| Просто 2 недели назад пекла так получилось что в один день использовала и те и те причем для одинакового теста и в одинаковых условия и лично мне Саф-момент больше понравились! Правда это только мой единоразовый опыт!
|
| |
| |
| Ирэна | Дата: Четверг, 08.07.2010, 22:37 | Сообщение # 9 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 10361
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Это в смысле - Саф-момент и Львовские?
|
| |
| |
| Ode$$itkA | Дата: Пятница, 09.07.2010, 00:04 | Сообщение # 10 |
ПРОДВИНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1306
Репутация: 15 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
| пользовалась и сафом и львовскими - нормально. единственное с сафом в красно-белой упаковочке как-то у меня не сложилось, а синяя с белым без проблемQuote (vasaa) дрожжи Dr. Oetker
фотку упаковки бы... 
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Четверг, 29.07.2010, 08:28 | Сообщение # 11 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| Мне вот эти нра.Хотя о них уже писали тут
Сообщение отредактировал Евгения45 - Четверг, 29.07.2010, 08:36 |
| |
| |
| Фиалка | Дата: Пятница, 13.04.2012, 09:40 | Сообщение # 12 |
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| Девочки, спасите!!! На прошлой недеде пробовала новое тесто для Паски, так как до этого ни разу сама не пекла их (именно паски). Купила живые львовские дрожи....Когда они испеклись-вонь стояла такая.... что мой есть это было невнозможно. Скажу сразу, что дозу не превышала, брала как в рецепте, с проверенного форума. Единственное, что пекла их на меньшей чем нужно температуре, так как духовка сломалась давно и печет макс на 160-170 градусов. Завтра паски печь, а мне страшно(((( Не хочется тонну теста испортить  Печь пойду к маме, у нее хорошая духовка. Но , если проблема не в температуре, тогда в чем????
|
| |
| |
| tatka82 | Дата: Пятница, 13.04.2012, 11:07 | Сообщение # 13 |
ДУША КОМПАНИИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1001
Репутация: 28 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
| Фиалка, я в прошлом году тоже первый раз пекла паски брала дрожжи Саф-момент получилось всё замечательно, Quote (Фиалка) Когда они испеклись-вонь стояла такая....
Таня и на "ты" 
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Пятница, 13.04.2012, 11:50 | Сообщение # 14 |
|
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| tatka82, не много, я писала-все по рецепту. Саф-момент пробовала много раз, но не в пасочках. А Др. Откер у нас не продается, к сожалению... Может муж сегодня в Киеве купит...
|
| |
| |
| юльчик2Я | Дата: Пятница, 13.04.2012, 18:54 | Сообщение # 15 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2429
Репутация: 128 []
Статус: Никого нет дома
| Фиалка, Похоже на то, что львовские дрожжи пошли либо подделка, либо брак. Сегодня пекла паски. Брала львовские экстра (я ими пользуюсь более 10 лет, раньше нареканий на них не было). Так тесто практически не подошло в формах, но радует, что паски не воняют дрожжами. Так что на эту Пасху у нас мини паски. 
г.Северодонецк Луганская обл.
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
