Мультиварка

Xarius

Дата: Вторник, 23.08.2011, 10:28 | Сообщение # 31

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 5927

Репутация: 61 []

Статус: Никого нет дома

Город: Херсон

Награды: 249

Да, по моему это одно и то же. Тоже в интернете встречала такое название как скороварка.

Vitaminka

Дата: Суббота, 17.09.2011, 02:06 | Сообщение # 32

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 3794

Репутация: 149 []

Статус: Никого нет дома

Город: Janesville

Награды: 187

Ризотто со спаржей
подготовление - 10 мин; время приготовления - 7 мин; порций - 6
Ингредиенты:
450 гр. спаржи
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сливочного масли или маргарина
1 ч. л. давленый чеснок
2 ст. риса Arborio или Calrose (у меня стакан 250 мл., рис белый, длинный)
4 ст. овощного бульона (купила готовый, в банке)
1 ст. белого сухого вина
1 ст. л. лимонного сока
1/4 ст. сыра пармезан
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Обрезать твердые концы спаржи (выкинуть). Порезать на куски по 3 см. Верхнюю части с почками, отложить отдельно.
2. Добавить оливк. масло, сливоч. масло и чеснок в скороварку, обжарить до золотистого цвета на высокой температуре, перемешивая.
3. Добавить рис и спаржу, жарить 1 мин. помешивая (я жарила 3мин)
4. Добавить оставшиеся ингредиенты, кроме верхней части спаржи и сыра, соли и перца (они советуют по окончании, но я соль добавила)
5. Закрыть крышкой, выставить на 7 мин. в режим скороварки, не пароварки.
6. Пока ризотто готовится, верхнюю часть спаржи выложить в миску, залить водой, готовить в микроволновке 2-3 мин. Слить воду.
7. Когда ризотто готово, выпустить пар. Добавить сыр, спаржу, соль, перец. Подать горячим.

Я готовила на 2 порции, все ингредиенты делила на 2. Время готовки одинаково. Мужу, очень понравилось, но я в следующий раз хочу спаржу обжарить в оливк. масле, не нравится мне вареная.
Рецепт из скороварной книги, которая прилагалась. Картинка тоже.

Сообщение отредактировал Vitaminka - Суббота, 17.09.2011, 04:14

Лили

Дата: Понедельник, 19.12.2011, 17:13 | Сообщение # 33

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 131

Репутация: 1 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 13

Я тоже очень загорелась этой прекрасной помощницей мультиваркой уже две недели читаю отзывы и мониторю инфу и пришла к выводу ,что Панасоник нужно брать.Цена конечно не маленькая но качество отменное,инженеры Панасоник первые изобрели это чудо поэтому и качество техники и цена соответствующая.

Берёзка

Дата: Среда, 11.01.2012, 16:24 | Сообщение # 34

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 11

Репутация: 0 []

Статус: Никого нет дома

Город: Новосибирск

Награды: 3

Полностью согласна с Лили! Пользуюсь Панасоником, незнаю как я раньше без своей мульти обходилась!

Хотовит супер, столко свободного времени дарит!

Xarius

Дата: Среда, 11.01.2012, 18:24 | Сообщение # 35

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 5927

Репутация: 61 []

Статус: Никого нет дома

Город: Херсон

Награды: 249

девченки, а что готовите чаще всего? какие блюда любимые?

JulchenDZ

Дата: Четверг, 12.01.2012, 01:46 | Сообщение # 36

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 897

Репутация: 89 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 119

Xarius, да все!!!!! у нас каждое утро -каша или запеканка тврожная,причем подходит всем четверым и малому-3г- в том числе,т.к. хорошо разваривается....с появлением мульти мое коронное блюдо стало- плов,очень вкусно и просто и рис замечательно готовится,мне даже иногда кажется что все эти мульти и другие варки в первую очередь для риса придуманы были- ну просто идеально готовит рис !!!! еще у нас в семье очень любят тушеное все- я картошку тушу часто ,и рагу всякие ... ну и выпечка конечно....просто в последнее время обленилась совсем по выпечке... но вот на Н.Г и на Рождество торт конечно в мульте пекла... да еще я в ней часто йогурт готовлю....

IRIS

Дата: Четверг, 12.01.2012, 10:28 | Сообщение # 37

Neoманьячка

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 2913

Репутация: 55 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 163

JulchenDZ, а можно рецепт творожной запеканки. А то я что то раз попробовала и у меня не получилось

Xarius

Дата: Четверг, 12.01.2012, 13:09 | Сообщение # 38

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 5927

Репутация: 61 []

Статус: Никого нет дома

Город: Херсон

Награды: 249

и плова!

у меня невкусный получился, а делала по рецепту с мультиварка.ру и с покупными специями К плову.

matin

Дата: Понедельник, 04.06.2012, 13:48 | Сообщение # 39

СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 770

Репутация: 84 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 104

теперь и я счастливая обладательница мультиварки!!! скажу вам - вещь! тем у кого, маленькие дети - незаменимая помощница! ее нужно в роддоме вместе с ребенком выдавать

пока, попробовала не много. очень вкусно мясо с картошкой, под сыром. творожная запеканка.

Quote (IRIS)

а можно рецепт творожной запеканки.

я так делала
3 п. творога
3 яйца
3 ст.л. манки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
вяленые вишни (намного вкуснее, чем с изюмом)
все смешать, немного взбить миксером. в мазанную форму на режим выпечка. у меня 45 мин. но я потом ещё на 15 поставила. ооочень нежная получилась.

Любовь не иссякаяет, пока двое одновременно влюблены в нечто третье

galka

Дата: Вторник, 31.07.2012, 21:41 | Сообщение # 40

ЗАГЛЯНУВШИЙ

Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Сообщений: 30

Репутация: 0 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 0

Все девочки приснился кирдык моей мультяхе. Она у меня на электроплите стояла... вот и перепутала конфорки. благо кравтира жива, только воняет ужас. как никак дно полностью расплавилось. хорошая была штука. куплю новую...

Xarius

Дата: Вторник, 31.07.2012, 23:05 | Сообщение # 41

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 5927

Репутация: 61 []

Статус: Никого нет дома

Город: Херсон

Награды: 249

вот и я иногда так ставлю, но потом быстренько убираю. видимо не напрасно.
жалко конечно вашу! но зато будет новая и более современная))

Xarius

Дата: Четверг, 02.08.2012, 20:03 | Сообщение # 42

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 5927

Репутация: 61 []

Статус: Никого нет дома

Город: Херсон

Награды: 249

а в творожную запеканку совсем не надо муки?
а то у меня уже все в миске замешано было, пришлось кинуть самой. решила тоже 3 ст. ложки)

Chelsi

Дата: Четверг, 02.08.2012, 20:38 | Сообщение # 43

ПРОДВИНУТЫЙ ОРХИЕВОД

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 1485

Репутация: 146 []

Статус: Никого нет дома

Город: Харьков

Награды: 179

Xarius, муку заменяет в запеканке манка. Я так в духовке делаю. Только нужно дать время ей разбухнуть, минут 15-20. С манкой намного вкуснее, воздушнее. Я еще капусту цветную когда жарю, сначала во взбитую смесь яйца и небольшого количества майонеза, а потом в манке обвалять. Получается просто супер!