|
Сладкое
| |
| Crysis | Дата: Воскресенье, 18.05.2014, 22:19 | Сообщение # 556 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 4132
Репутация: 224 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Svet, Цитата Svet (  ) у тебя же не 40 чел. семья, куда ты столько печешь ?
у меня 5 человек, из них три мужчины, не поверишь, сметают все. 
Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Понедельник, 19.05.2014, 13:33 | Сообщение # 557 |
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| Цитата Nana6a ( ) Крема бы туда побольше, но завернуть не получится 
Цитата Crysis ( ) В субботу оторвалась по полному, четыре замеса теста делала
Боже, Женя, это фееричное великолепие!!!  Я вообще в крем выдавливала сок половины лимона и сахара на 2 ложки больше ложила. Мне тако больше понравилось 
Сообщение отредактировал Фиалка - Понедельник, 19.05.2014, 13:34 |
| |
| |
| axi | Дата: Понедельник, 19.05.2014, 15:54 | Сообщение # 558 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3354
Репутация: 114 []
Статус: Никого нет дома
| Цитата Grandet ( ) я брауни обожаю
и я брауни очень люблю. раньше готовила постоянно.
Цитата Фиалка ( ) Жалко( А домочадцам можно?
ничего. это временно.
а можно сладости только мужу. ему и пеку все. дочка еще мала для таких вкусностей.
мои детки - это самые главные и любимые орхидейки в моей жизни!
|
| |
| |
| Светик | Дата: Среда, 21.05.2014, 14:32 | Сообщение # 559 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2611
Репутация: 111 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| И я немного кулинарничала на днях .Вот такой лимонный кексик. Очень всем нравится ,хоть с виду и неказист.А готовится очень быстро.
|
| |
| |
| axi | Дата: Среда, 21.05.2014, 16:01 | Сообщение # 560 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3354
Репутация: 114 []
Статус: Никого нет дома
| Светик, а в чем готовили? в духовке?
мои детки - это самые главные и любимые орхидейки в моей жизни!
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Среда, 21.05.2014, 22:05 | Сообщение # 561 |
|
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| А что сверху?
|
| |
| |
| Ирэна | Дата: Среда, 21.05.2014, 22:07 | Сообщение # 562 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 10361
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Цитата Фиалка ( ) А что сверху?
А что снизу?
|
| |
| |
| Светик | Дата: Среда, 21.05.2014, 22:42 | Сообщение # 563 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2611
Репутация: 111 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Фиалка, Ирэна, девочки готовится в духовке.
Лимонный кекс с хрустящей посыпкой(штрозель).
Нам понадобится:
1ст.муки
3/4ст.сахара
150 гр.размягченного сливочного масла
3 яйца
1ст.ложка бренди или коньяка
1 лимон
щепотка соли
1/4ч. л. соды
Для посыпки(штрозеля)
100 гр.слив. масла
130 гр.муки
70 гр.сахара
1 ч. л. цедры лимона.
Духовку разогреть до 180 С
Делаем посыпку,чтобы цедра успела передать крошке свой аромат:
Размягченное слив. масло нарезаем кубиками,добавляем цедру,сахар,муку и постепенно растираем в крошку.Размер крошки по желанию.В штрозель я добавляю слегка обжаренные и измельченные орехи(миндаль,грецкие) и ванильный сахар.Отставляем в сторону.
Тесто:
Размягченное сливочное масло нарезаем кубиками и взбиваем в блендере с сахаром,постепенно добавляем по одному яйцу,хорошо взбивая после каждого.
С лимона натираем цедру(часть которой идет в штрозель) и выжимаем сок.
В маслянно -яичную смесь добавляем сок лимона и оставшуюся цедру,алкоголь .
Муку просеиваем с солью и содой,постепенно добавляя в тесто и хорошо взбиваем.
Далее форму застилаем пергаментом ,смазав его сливочным маслом и выливаем тесто.Поверх теста выкладываем штрозель(самое вкусное),его много не бывает и выпекаем 30-40 минут,проверям готовность зубочисткой .Если штрозель подрумянился ,а пирог еще не готов я накрываю его пергаментом и продолжаю выпекать дальше ,что бы не подгорел .
Приятного аппетита.Буду рада если Вам понравится.
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Пятница, 23.05.2014, 15:40 | Сообщение # 564 |
|
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| ПРишла с тортом... У мамы в воскресенье День рождения.  Шоколенту еле прилепила, только вытаскиваю их морозилки-сразу тает в руках  :15:
Разрез покажу в воскресенье. Торт -мусс "Вишнево-шоколадный" http://www.edimdoma.ru/retsepty/55757-vishnevo-shokoladnyy-tort-muss
Сообщение отредактировал Фиалка - Воскресенье, 25.05.2014, 12:26 |
| |
| |
| axi | Дата: Пятница, 23.05.2014, 21:36 | Сообщение # 565 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3354
Репутация: 114 []
Статус: Никого нет дома
| Фиалка, класс! особенно впечатляет шоколадный декор.
не выходит он у меня никак
мои детки - это самые главные и любимые орхидейки в моей жизни!
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Пятница, 23.05.2014, 22:21 | Сообщение # 566 |
|
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| axi, Спасибо. Декор -это было самое легкое. Если б не жара
|
| |
| |
| Crysis | Дата: Пятница, 23.05.2014, 23:09 | Сообщение # 567 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 4132
Репутация: 224 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Светик,  
Фиалка, Цитата Фиалка ( ) Разрез покажу в воскресенье. 
Шикарненький тортик! Я еле выходных дождалась, печь буду
Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.
|
| |
| |
| Светик | Дата: Пятница, 23.05.2014, 23:55 | Сообщение # 568 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2611
Репутация: 111 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| И я сегодня мужу на Д.Р. испекла Тирамису.Вот 
|
| |
| |
| Фиалка | Дата: Суббота, 24.05.2014, 23:06 | Сообщение # 569 |
|
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| Светик, Ух ты!!! А разрезик есть????
Crysis, Ждем хвастушек
|
| |
| |
| Светик | Дата: Воскресенье, 25.05.2014, 11:43 | Сообщение # 570 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2611
Репутация: 111 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Фиалка, Вот разрезик,еле успела в последний момент.Это эконом вариант (по украински).Вместо маскарпоне детские сырочки.Оооочень вкусно получилось ,быстро и разлетелось на раз два.
Добавлено (25.05.2014, 11:43)
---------------------------------------------
Фиалка, а как твой в разрезе?Он очень сладкий ? Прям хочется попробовать.Обожаю все с вишней.
Сообщение отредактировал Светик - Воскресенье, 25.05.2014, 11:43 |
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
