Пасхальные блюда

Фиалка

Дата: Пятница, 10.04.2015, 18:43 | Сообщение # 61

ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 1632

Репутация: 30 []

Статус: Никого нет дома

Город: Славутич

Награды: 71

Svet, та то раньше было, щас такие цены, что я пореже пеку))

Тортик на Пасху сделала, по маминому рецепту из моего детства. Потом зафоткаю разрез и выставлю рецепт.

Svet

Дата: Пятница, 10.04.2015, 18:46 | Сообщение # 62

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 4174

Репутация: 162 []

Статус: Никого нет дома

Город: Ужгород

Награды: 139

Цитата Фиалка (

)

то раньше было, щас такие цены, что я пореже пеку

Та же фигня ...

, но паска - это святое ! А рецепт и фото тортика жду

, пост закончится в воскресенье, так что начинаю интересоваться, хоть пора сбрасывать вес, лето скоро.

Евгения45

Дата: Пятница, 10.04.2015, 21:14 | Сообщение # 63

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 2557

Репутация: 36 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 116

И творожная пасха под гнетом лежит. Пекла все сегодня.

Сообщение отредактировал Евгения45 - Пятница, 10.04.2015, 21:51

Стася

Дата: Пятница, 10.04.2015, 21:53 | Сообщение # 64

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

Фиалка, Евгения45, девочки красивенько и как всегда домашнее - самое вкусное!

Я в этом году тоже испекла, правда вымешивала не руками(с субботы так регулярно нагружала их , что просто болят кисти), а миксером. В ручную только домешивала курагу и изюм. Пришла к выводу, что получается не хуже и гораздо быстрее, правда кайф не тот, когда руками не чувствуешь тесто...
Воть и мои, тока закончила украшать

А это одна в разрезе, ну типа "можно попробовать?",т.к. "не высокая" получилась из остатков

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

Евгения45

Дата: Пятница, 10.04.2015, 22:11 | Сообщение # 65

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 2557

Репутация: 36 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 116

Стася, Какая красота, здорово с разными присыпками, палочки, кружочки, звездочки, очень красиво.

у меня фишка этого года добавляла кукурма для цвета и аромата как после домашних яиц желтенькое все тесто, и апельсиновый сахар дабы цедру не добавлять.

axi

Дата: Пятница, 10.04.2015, 23:51 | Сообщение # 66

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 3354

Репутация: 114 []

Статус: Никого нет дома

Награды: 95

аппетитные пасочки такие! так и слышу запах! ммм!

мои детки - это самые главные и любимые орхидейки в моей жизни!

Crysis

Дата: Суббота, 11.04.2015, 00:42 | Сообщение # 67

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 4132

Репутация: 224 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 324

Боже, какая красота у всех!!!

Сплошное умиление! Согласна, аж пахнет ванилькой! Мне после операции тяжело месить тесто, но пару штучек испеку обязательно. Сегодня только булочки с творогом испекла. С маком мои уже объелись

Девочки, посоветуйте глазурь, которая не липнет. У меня рецепт глазури не плохой, она тоже когда высохнет не мажется, но вот стоит поместить пасочку в пакет, чтобы не сохла - и все, начинает пачкаться.

Добавлено (11.04.2015, 01:40)
---------------------------------------------
Стася,

Ирчик, как же они вкуснюче выглядят! Шапочки классные, как грибочки!

Женя, Оля, Вика -

Хочется по кусочку попробовать

Добавлено (11.04.2015, 01:42)
---------------------------------------------
Жень, расскажешь как куличик-плетенка получилась? Ты по рецепту делала с тремя начинками?

Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.

Стася

Дата: Суббота, 11.04.2015, 00:46 | Сообщение # 68

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

Crysis, Жень, я сейчас беру такую же , как для пряников с имбирем. Высыхает просто на воздухе достаточно быстро(ну пол дня), потом каждую ставлю в свой пакетик и пока ниче не прилипало.
Для глазури :
Белок одного яйца взбиваю миксером до пены, добавляю
1 стакан сахара и взбиваю до густой стоячей массы(сахар полностью не растворяется), добавляю 1 чайную ложку лимонного свежего сока(можно взять 1/3 чайной ложки лим.к-ты и предварительно развести в чайной ложке кипятка) и еще немного взбиваю.Все.

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

Crysis

Дата: Суббота, 11.04.2015, 00:51 | Сообщение # 69

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 4132

Репутация: 224 []

Статус: Никого нет дома

Город: Киев

Награды: 324

Стася, спасибо! Ир, а много получается глазури?

Стася

Дата: Суббота, 11.04.2015, 01:04 | Сообщение # 70

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР

Сообщений: 27100

Репутация: 865 []

Статус: Никого нет дома

Город: Сумы

Награды: 640

Crysis, Женечка, из одного белка приблизительно 2/3 - 3/4 пол литровой баночки, я прям в ней и сбиваю.

Keep you eyes opened ! Love runs the world!

Svet

Дата: Суббота, 11.04.2015, 05:20 | Сообщение # 71

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 4174

Репутация: 162 []

Статус: Никого нет дома

Город: Ужгород

Награды: 139

Цитата Стася (

)

Воть и мои, тока закончила украшать

Ир, просто нет слов .... такие высокие и красивые в разрезе, что я захлебнулась слюной ..., фсеееее, иду и займусь тестом, ну оооооооочень хочется и себе такое чудо ..., ждите и меня с пасочками.

Жень, выздоравливай скорее и не нагружай себя лишней работой, Пасхи еще буду и в сл. годах, еще напечешься.

Евгения45

Дата: Суббота, 11.04.2015, 07:15 | Сообщение # 72

ЗВЕЗДА ФОРУМА)

Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК

Сообщений: 2557

Репутация: 36 []

Статус: Никого нет дома

Город: Москва

Награды: 116

Цитата Crysis (

)