Лень было возиться с начинками, поэтому просто сплела косички и спекла плетенки

Это как раз и есть те, твои "фигушки с маком", от которых ты худеешь? А как же весы возле холодильника?!!!

просто сплела косички и спекла плетенки

Светик, это все из того же волшебного теста?

Традиционно - яйцом

Юль, для меня самое сложное - это смолоть провареный мак, у меня ручной блендер и довольно большая чаша, поэтому сложновато, а если есть другие приспособления типа макомолки или блендер, такой, как для коктелей (высокий и узкий), то вероятно легче было бы. Я смотрела в нете, как народ готовит маковую начинку, так и делала, я заливаю 3 раза - 1) кипятком, сразу сливаю, 2) кипятком и стоит 3 мин., сливаю, 3) кипящим молоком и варю 30-40 мин., сливаю, чтобы хорошо ушла жидкость, в просохший мак сыплю сахар и тогда мелю, пробовала молоть без сахара, ничего не получилось, теперь уже знаю это. В начинку для рулета вмешиваю взбитый белок перед самым использованием. Приготовление маковой начинки долгий процесс у меня, поэтому начинаю играть с маком, а на завершающей стадии готовлю тесто, иначе оно перестоит и не получится вкусным.

беру макитру и макогон и просто мну мак