|
Сладкое
| |
| Евгения45 | Дата: Понедельник, 08.08.2011, 21:35 | Сообщение # 121 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| b]bibulka[/b], мы сегодня так делали но со слоенным тестом, как рулет (мясной с яйцами, принцип плетения косичкой такой же) только дырочек по меньше, тоже с яблоками и белками с сахаром...очень вкусно..
|
| |
| |
| bibulka | Дата: Вторник, 09.08.2011, 09:30 | Сообщение # 122 |
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Евгения45) как рулет (мясной с яйцами, принцип плетения косичкой такой же) только дырочек по меньше, тоже с яблоками
Жень, ниче не поняла...
Какой рулет?
Каке дырочки? И яблоки??
у меня груши... и дырок нет...и рулета я не заметила у себя....
или мож мы о разных рецептах говорим?
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Вторник, 09.08.2011, 13:32 | Сообщение # 123 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| Я взяла слоеное тесто, раскатала прямоугольник в центр выложила порезанные яблоки ,затем сбила белок с сахаром, эту массу выложила сверху края теста разрезала и залепила сверху вот так вот только начинка другая
покрыла тесто яйцом и в духовку...Понятно выразилась? Я немного по-другому делала..Добавлено (09.08.2011, 13:32)
---------------------------------------------
Я просто рулет делала. Общее что фрукты политые взбитым белком. Я прочла рецепт решила сделать по легче из готового теста ну и что было под рукой .Яблоки
Сообщение отредактировал Евгения45 - Вторник, 09.08.2011, 13:01 |
| |
| |
| bibulka | Дата: Вторник, 09.08.2011, 16:20 | Сообщение # 124 |
|
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Евгения45, ясненько  теперь поняла
кста, мое тесто уж больно суховатым вышло... Потому в след раз я что-то другое использую.. мож тож готовое, а мож просто другой рецепт именно самого теста...
хотя в целом пирог миом всем оч нравится, особенно сочетание "груша-шоколад"
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПЫСЫ - вчера снова делала - груш больше положила и они сочнее были -- пирог получился ням-нямка - никакой сухости и в помине нет :)))
Вірю в Україну!!!
Сообщение отредактировал bibulka - Понедельник, 15.08.2011, 12:06 |
| |
| |
| SummerFlower | Дата: Вторник, 09.08.2011, 16:44 | Сообщение # 125 |
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 328
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| bibulka, Оля, вопрос на засыпку : разрыхлитель это тоже самое что польский "порошок до печива", или это совсем разные вещи? Добавлено (09.08.2011, 16:38)
---------------------------------------------
matin, спасибо за рецептик кексов, наконец купила формочки и сразу же вчера сделала кексики, очень вкусные но у меня чёт очень мало их получилось, всего 5 штучек, да и духовка температуру равномерно не распредиляет, но в целом очень вкусные получились, так как готовила вчера поздно вечером, то сегодня к утреннему кофе - самое то  Добавлено (09.08.2011, 16:44)
---------------------------------------------
bibulka, уже загуглила и нашла что это одно и тоже, а я "деревня" думала что это совсем разные вещи 
|
| |
| |
| bibulka | Дата: Вторник, 09.08.2011, 17:05 | Сообщение # 126 |
|
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| SummerFlower, а я ток отвечать собралась, смотрю - все уже и без меня стало на свои места
кста, мож именно разрыхлимтеля не додала... а мож наоборот... вобщем - будем экпериментировать в след раз
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Вторник, 09.08.2011, 18:37 | Сообщение # 127 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| bibulka, я щас готовлю фото выложу..
Добавлено (09.08.2011, 18:37)
Я брала на 4 рулета.
2 упаковки слоенного дрожжевого теста.
Для начинки фрукты
(вчера были яблоки, сегодня бананы и персики)
4 белка + сахар(на глаз) Взбиваем белки с сахаром на миксере, до образования густой массы
растительное масло ( смазываем противень)
Далее как на фото. .Рулет смазываем оставшимися желтками и в духовку…
Сообщение отредактировал Евгения45 - Среда, 10.08.2011, 20:37 |
| |
| |
| SummerFlower | Дата: Вторник, 09.08.2011, 18:45 | Сообщение # 128 |
|
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 328
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| bibulka, ха, и я счас готовлю, как-раз в духовку первый этап поставила, тоже фото выложу...
Quote (bibulka) SummerFlower, а я ток отвечать собралась, смотрю - все уже и без меня стало на свои места
во как я спешила, смотрю ты уже отвечать собралась,спешу-лечу, думаю, хоть бы раньше меня не успела
Добавлено (09.08.2011, 18:41)
---------------------------------------------
Евгения45, ой,  а я думала что Вы такой пирог как и я делаете, ан нет, у меня другой, такой как у bibulka, в сообщении №122, посмотрим что получиться
Евгения45, а Вы в каком сообщении рецепт брали?
ух, какая красота у Вас получилась  , надо будет завтра заделать, так "вкусно" выглядит Ваша выпечка ммммм...
Сообщение отредактировал SummerFlower - Вторник, 09.08.2011, 18:45 |
| |
| |
| Евгения45 | Дата: Вторник, 09.08.2011, 18:55 | Сообщение # 129 |
|
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
| Quote (SummerFlower) Евгения45, а Вы в каком сообщении рецепт брали?
bibulka, Что-то как там, что-то свое... Тесто другое. К тому же не пирог а рулет.. Вчера тоже готовили, покушали очень быстро.Сегодня приготовили 4 рулета Но сперва сьели пасту ...фото в соответствующей теме...И до рулета дело не дошло, наелись..
Сообщение отредактировал Евгения45 - Вторник, 09.08.2011, 19:05 |
| |
| |
| SummerFlower | Дата: Вторник, 09.08.2011, 20:05 | Сообщение # 130 |
|
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 328
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| Евгения45, ааа, понятненько, как у нас говорят : " смачного, Вам"; ну а рецептик теста просто "нуно" дать и мне, а то - то что я сейчас сделала оно очень желтое(сразу заметно что не такое как у Вас) и для раскатки совсем не годиться, так что жду   Добавлено (09.08.2011, 20:05)
---------------------------------------------
вот такой у меня получился "первый этап" выпечки,
а второй этап ,сорьки, но я не успела зафотать, как-то это быстро всё случилось и уже нет 
Сообщение отредактировал SummerFlower - Вторник, 09.08.2011, 19:09 |
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Среда, 10.08.2011, 13:57 | Сообщение # 131 |
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Фиалка, хочу завтра спечь торт с пчёлками. может есть какие-нибудь сложности? (послезавтра у мужа юбилей) Добавлено (10.08.2011, 13:57)
---------------------------------------------
Девочки, чтобы печь торт, а еще и с пчелками....нужно быть ювелиром. Я таковым не являюсь и поэтому у меня получился торт с черными червячками и несколькими подобиями на пчелок.
Печь из дрожжевого теста что-либо легче, чем торт. Скажу прямо - больше такой подвиг совершать не буду. Вот результат.
|
| |
| |
| matin | Дата: Среда, 10.08.2011, 14:01 | Сообщение # 132 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 770
Репутация: 84 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (larisik-stefania) торт с черными червячками и несколькими подобиями на пчелок.
ну он вкусный получился?
Любовь не иссякаяет, пока двое одновременно влюблены в нечто третье
|
| |
| |
| ЛИСА_АЛИСА | Дата: Среда, 10.08.2011, 14:53 | Сообщение # 133 |
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сообщений: 83
Репутация: 2 []
Статус: Никого нет дома
Город: Новоархангельск
| Дорог не подарок....а пчелок и подписать можно Мне кажется, что должны оценить старания.
|
| |
| |
| bibulka | Дата: Среда, 10.08.2011, 15:14 | Сообщение # 134 |
|
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Евгения45, спс за рецепт!!! Попробую обязательно такой рулетик забацать!!!
SummerFlower, ну как пирог? получился? а тесто не оч сухое? а то у меня как-то жестковато было, в сслед раз планирую его на что-о поменять...
larisik-stefania, поздравляю!!! Крутой торт!!!! А самое главное - это любовь, внимание и старание!!! Муж оценит 100%!!!
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| larisik-stefania | Дата: Среда, 10.08.2011, 15:20 | Сообщение # 135 |
|
МЕСТНЫЙ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 662
Репутация: 8 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| matin, Quote (matin) ну он вкусный получился?
ЛИСА_АЛИСА, еще бы не оценили. А посуды сколько измазала, кошмар. Сто мисочек, миксер, пекла каждый корж на пергаментной бумаге - иначе не отдерешь от противня. Крем остается, особенно с желатином, я не растерялась и из него десерт сделала
Миндаль порезать нереально - я и на шинковке и ножом --- 
Снимаю шляпу перед теми, кто этот торт делал и все получилось.
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
