| RSS
Вторник
11.02.2025, 03:43

КИЕВСКИЙ КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОРХИДЕЙ

Главная ФотоальбомРегистрация Вход
Вас приветствует Киевский клуб любителей орхидей! Приятного времяпровождения!
        
       
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Печем хлеб
Печем хлеб
CrysisДата: Четверг, 06.11.2014, 14:41 | Сообщение # 121
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 4132
Репутация: 224 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 324
Кузюшка, Настен,
Цитата Кузюшка ()
Пеку мужу цельнозерновой хлеб,

давай рецепт :*
Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.
 
КузюшкаДата: Четверг, 06.11.2014, 21:33 | Сообщение # 122
КОРОЛЕВА ВАНД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2087
Репутация: 175 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
Награды: 328
Crysis, Жень, покупаю уже готовую смесь 55
Перепробовала кучу рецептов, а ему всё не так >( , купила готовую-ему понравилось :)

Добавлено (06.11.2014, 21:33)
---------------------------------------------
Могу поделится рецептом белого хлеба, для хлебопечки 55 , моим он очень нравится 57 :

Вода-240 мл
соль- 1 ч.л.
масло раст.- 2 ст. ложки
сахар- 1 ст. ложка
мука 455 гр.
дрожжи- 1 ч. л.

Режим 2-французский
вес-1 кг
корочка-средняя

Сообщение отредактировал Кузюшка - Воскресенье, 09.11.2014, 16:35
 
Евгения45Дата: Четверг, 06.11.2014, 21:37 | Сообщение # 123
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
У нас в семье хлеб готовлю не я, именно хлеб.. Готовлю хлеб редко. Главное дрожжи, бывают и не просроченные, а хлеб не подходит...
Готовим на сыворотке.. По моему на ней подходит хлеб лучше..


Сообщение отредактировал Евгения45 - Четверг, 06.11.2014, 21:43
 
CrysisДата: Четверг, 06.11.2014, 22:58 | Сообщение # 124
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 4132
Репутация: 224 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 324
Кузюшка, :* спасибо,
Цитата Кузюшка ()
а ему всё не так
они такие! У меня папа тоже очень-очень перебирает, тяжело угодить. Маме моей памятник нужно ставить! :)
Цитата Евгения45 ()
Готовим на сыворотке..
Жень, я последнее время, если пеку дрожжевой хлеб тоже люблю сыворотку добавлять, она помимо всех полезностей еще дает легко уловимую кислинку хлебушку и он не пресный получается.
Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.
 
Евгения45Дата: Суббота, 08.11.2014, 00:41 | Сообщение # 125
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Цитата Crysis ()
они такие! У меня папа тоже очень-очень перебирает, тяжело угодить. Маме моей памятник нужно ставить!

У меня папа хлеб печет в хлебопечке, и готовит бывает. Но ему надо что бы еда была разная, на завтрак, обед и ужин, да и нам всем уже пожалуй тоже... :Q
 
КузюшкаДата: Воскресенье, 09.11.2014, 16:38 | Сообщение # 126
КОРОЛЕВА ВАНД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2087
Репутация: 175 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
Награды: 328
Цитата Кузюшка ()
Могу поделится рецептом белого хлеба, для хлебопечки , моим он очень нравится :

Вода-240 мл
соль- 1 ч.л.
масло раст.- 2 ст. ложки
сахар- 1 ст. ложка
мука 455 гр.
дрожжи- 1 ч. л.

Режим 2-французский
вес-1 кг
корочка-средняя


Вот такой он получается 57







 
flowerДата: Воскресенье, 09.11.2014, 17:16 | Сообщение # 127
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 597
Кузюшка, очень красивый хлебушек. так девочки, сподвигните и вы меня достать с "чулана" хлебопечь! :)
 
ОляиКоДата: Воскресенье, 09.11.2014, 18:09 | Сообщение # 128
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 703
Репутация: 57 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 28
Цитата flower ()
сподвигните и вы меня достать с "чулана" хлебопечь!

меня уже сподвигли :)

Добавлено (09.11.2014, 18:09)
---------------------------------------------

Цитата Crysis ()
Хлеб немецкого пекаря за 5 минут - понравился всей семье

Crysis, как-то подозрительно мало времени на подъем и расстойку Неужели успевает подняться? Тесто поставила...но "меня терзают смутные сомнения" :)
Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи
 
КузюшкаДата: Воскресенье, 09.11.2014, 18:48 | Сообщение # 129
КОРОЛЕВА ВАНД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2087
Репутация: 175 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
Награды: 328
flower, Наташ, спасибо :p
Хлеба уже нет 55 , дети съели :)
 
ОляиКоДата: Понедельник, 10.11.2014, 01:38 | Сообщение # 130
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 703
Репутация: 57 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 28
чиабатта %) %) %) В доме пахнет хлебом - вот он какой, запах семейного счастья 57
Только надо форму меньшего диаметра, хотя на вкусовые качества это совсем не влияет


Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Сообщение отредактировал ОляиКо - Понедельник, 10.11.2014, 01:40
 
КузюшкаДата: Понедельник, 10.11.2014, 09:44 | Сообщение # 131
КОРОЛЕВА ВАНД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2087
Репутация: 175 []
Статус: Никого нет дома
Город: Одесса
Награды: 328
ОляиКо, класс 57
Такой аппетитный
 
CrysisДата: Понедельник, 10.11.2014, 14:21 | Сообщение # 132
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 4132
Репутация: 224 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 324
Кузюшка, Настена, какой красивенный!!! 57
ОляиКо, шикарная чиабатта - ноздристая! %)

Добавлено (10.11.2014, 14:21)
---------------------------------------------

Цитата ОляиКо ()
Только надо форму меньшего диаметра, хотя на вкусовые качества это совсем не влияет

я тоже хочу прикупить себе для расстойки хлебушков формы из лозы.
Если любишь цветок - единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым.
 
ОляиКоДата: Среда, 12.11.2014, 01:17 | Сообщение # 133
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 703
Репутация: 57 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 28
Батончики к завтраку...



Не удержалась - позавтракала в 2 часа ночи 55

Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Сообщение отредактировал ОляиКо - Среда, 12.11.2014, 01:18
 
SvetДата: Среда, 12.11.2014, 05:06 | Сообщение # 134
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 4174
Репутация: 162 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ужгород
Награды: 139
Цитата ОляиКо ()
Батончики к завтраку...

Ну е-мое ... %) , еще одна рукодельница, девченки, что вы творите ... , это ж невохможно даже смотреть, слюной захлебнуться можно :) , фсе, в эту темку больше не захожу ... :) 55
 
ОляиКоДата: Пятница, 14.11.2014, 01:13 | Сообщение # 135
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 703
Репутация: 57 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 28
Цитата Svet ()
фсе, в эту темку больше не захожу ...

Да, это заразно :) Но попробовать стоит - в процессе просыпаются какие-то древние инстинкты. Запах, который не передашь посредством интернета, просто чудотворный: вся семья отрывается от телевизора и пр. и смотрит "кино" в духовке, а потом "танцует" вокруг стола в надежде, что хлеб разрежут еще горячим %) Такая семейная хлеботерапия очень объединяет :)

Добавлено (14.11.2014, 01:13)
---------------------------------------------
Напеклось...


Счастье -это когда тебя понимают... даже если ты все покупаешь и покупаешь орхидеи

Сообщение отредактировал ОляиКо - Среда, 12.11.2014, 07:43
 
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Печем хлеб
Поиск:


Copyright MyCorp © 2025