Ингредиенты для "Салатик "Яркий мир""
Семга (малосоленая) — 100 г
Перец сладкий (свежий (лучше взять по 1/2 шт разных цветов)) — 1 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Свекла (вареная) — 1/2 шт
Морковь (вареная) — 1/2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Чеснoк — 2 зуб.
Рецепт "Салатик "Яркий мир""
приготовим соус для заправки салата: смешиваем сметанку, майонез, кетчуп и измельченный чеснок

нарезаем кубиками семгу и перец, выкладываем слоем на тарелку, сверху слегка покрываем заправкой

кубиками нарезаем свеклу и морковь, выкладываем слоем на семгу и перец, покрываем слегка заправкой

теперь слой порезанного кубиками огурчика, смазываем заправкой

и завершаем салатик слоем из порезанных кубиками яиц, сверху немного заправки

украшаем укропом и...
Рецепт взят здесь

ПыСы. Вместо семги можно смело брать лосось или форель, но больше, чем указано в рецепте, иначе она вообще не чувствуется в салате.

г.Киев

Вам понадобится: 1 авокадо, 3 помидора, 500 г очищенных креветок, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.

Мелко нарезать мякоть авокадо. Отварить креветки. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, посолить и оставить на 10 минут. Спустя время слить выделившийся сок, смешать все ингредиенты. Добавить измельченный чеснок. Смешать кетчуп, майонез и лимонный сок. Заправить этим соусом получившийся салат.
рецепт от Ангелины Завальской

300 г крупных креветок, 1 -2 кисло-сладких яблока, зелень петрушки, легкий майонез, соль.

Креветки отварить в подсоленной воде в течение 1-2 мин, остудить, очистить, нарезать.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.

Петрушку вымыть, обсушить, нарезать.

Ингредиенты соединить, заправить майонезом и тщатель но перемешать.

Ингредиенты:

500 грамм креветок
грейпфрут
огурец
пучок салата
ч/л. меда
ч/л. соев. соуса
ч/л. масла оливк.
майонез
ч/л. горчицы

Приготовление:

Сварите и начистите креветки, поломайте почищенный грейпфрут, нарежьте салат и огурцы. Смешайте ингредиенты для заправки и залейте салат.
источник

Очень вкусный праздничный салатик, правда дороговатый, но он стоит этого поверьте, если хотите удивить гостей.

Креветки замороженные отварить в подсоленной воде не больше 2минут с момента закипания с добавлением свеж. укропа, лав. листа, перца гор., затем очистить. В этом же отваре можно отварить кальмары не больше 3 минут с момента закипания, затем очистить.

Отварные очищенные кальмары нарезать соломкой, отварные креветки целиком, добавить консерв. мясо криля, добавить красную икру и майонез, всё перемешать и выложить в салатник, можно украсить зеленью укропа.

И ещё один момент: попробуйте перед приготовлением салата красную икру, если она сильно соленоватая, то при отваривании креветок и кальмаром соли кладите в воду совсем немножко. Приятного аппетита!

- Селедка (лучше малосольная)-1шт. большая
- Репчатый лук-1шт. средняя
- Яблоко (лучше кисло-сладкое)-1шт. среднее
- Свекла вареная-2шт. средние
- Майонез (лучше собственного приготовления)

Кол-во ингридиентов приблизительное, можно варьировать на свой вкус.

Селедку почистить, убрать кости, измельчить на мелкие кусочки. Лук очистить, мелко порезать, замариновать минут на 15-30 . Я мариную совсем просто: в чашку с луком немного соли, сахара, несколько капель уксуса и раст. масла и слегка помять лук прямо в чашке, например, толкушкой для пюре. Можно подержать лук в водичке, добавив уксус, соль и сахар.
Отдельно натереть яблочко и свеклу.
Послойно выкладываем салат. Вниз селедку, дальше лук(жидкость-маринад слить и чуть отжать), яблочко и, наконец, свеклу, потолще шапкой-промазать майонезом. Обычно я делаю два таких слоя, тоесть в том же порядке опять селедка, лук, яблоко, свекла и майонез. Но можно и одним слоем. Очень вкусно, не сравнимо с обычной картофельной шубой.Желательно дать салату постоять пару часов в холодильнике, обычно на второй день он гораздо вкуснее, редкое качество для салата Попробуйте