Добавлено (21.03.2010, 20:19)
---------------------------------------------
я вместо сахара использую фруктозу

Добавлено (21.03.2010, 20:24)
---------------------------------------------

140г хурмы
50г груши
несколько ягодок малины и черной смородины
100г творога
Творог и порезанную грушу взбить блендером. Хурму порезать кружочками и выложить на нее взбитый творог. На каждый кружочек положить по 1 ягодке малины и произвольно все это посыпать ягодками смородины

Время приготовления 15 минут

Понадобится:
Креветки очищенные мороженные по вкусу
20 гр. сыра фета
300 гр. свежих кабачков цуккини
1 луковица



Берем две сковороды с толстым дном, можно одну, тогда плюс 10 минут. На одну кидаем креветки и постепенно размораживаем их. Когда креветки начнут плавать в воде от заморозки, откидываем их на дуршлаг или просто сливаем жидкость. На другой сковороде жарим без масла Кабачки цуккини, порезанные брусочками и лук. Когда лук станет мягким, а на кабачках появится румяная корочка, добавляем к ним креветки и сыр фета. Жарим без масла до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Не солить. Перчить по вкусу.

этот мой любимый рецепт)))
Соевый соус
Креветки мороженые
горошек зеленый мороженый"Бондюэль"
яйцо перепелиное
приправа карри
если кому надо, то масло растительное, я использовала кунжутное.
время приготовления - 10 мин
Креветки прямо из морозилки на сковороду тефлоновую. На вторую сковороду - горошек. Ждем пока креветки разморозятся и начнут плавать в воде. Откидываем креветки на дуршлак или просто сливаем воду. На параллельной сковороде ждем разморозки горошка - по времени чуть дольше, чем креветки. Соединяем на сковороде горошек и креветки в равных долях и разбиваем туда перепелиное яичко. Посыпаем карри. Немного. На медленном огне жарим без масла (если кто масло не экономит - то на масле). Через пять минут подаем на стол. В готовом горячем виде поливаем маслицем и соевым соусом. Вкус получился сладкий. Очень рекомендую попробовать. Наверняка, Вам понравится. Также можно использовать как салат. Но у меня проблема с разнообразием завтраков, так что я ем на завтрак.

суп из море продуктов
600 гр морского коктейля
1 луковица
4 зубчика чеснока
Протертые помидоры 1 стакан
2 яйца
Специи - мельница итальянские травы

Замороженный морской коктейль залить 500 гр кипятка и довести до кипения. Лук и чеснок порезать и обжарить до румяной корочки. Желательно без масла. Добавить в кипящий коктейль. Туда же вылить стакан протертых помидоров. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Перед подачей к столу в кипящий суп добавить взвитые в единую массу яйца. Закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять 5 минут. Добавить специи.

ещё суп
Понадобится:
капуста брокколи
1 луковица
1 помидор
1 перца сладкого
1 яйцо
укроп

Потушить мелкопорезанные овощи в кастрюле с толстым дном 15 мин. Залить кипящим мясным бульоном. на воде не так вкусно))) Довести до кипения и вбить яйцо. Снять с огня и дать постоять 10 мин, пока яйцо не свернется. При подаче к столу добавить укроп.
Можно добавить вареное мясо.
Желательно есть не сразу , дать настояться минимум 1 час.

Добавлено (22.03.2010, 12:01)
---------------------------------------------