|
Сладкое
| |
| Halloween | Дата: Вторник, 12.07.2011, 17:25 | Сообщение # 76 |
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 262
Репутация: 11 []
Статус: Никого нет дома
Город: Полтава
| Гном123, спасибо. Сейчас сотворю на ужин 
|
| |
| |
| Наталия | Дата: Вторник, 12.07.2011, 17:57 | Сообщение # 77 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 724
Репутация: 16 []
Статус: Никого нет дома
| Quote (bibulka) а кисіль просто в пакетиках брати треба
Кисель любой пойдёт. Его назначение- собрать лишнюю влагу, ну и плюс ароматизаторы. Его можно заменить крахмалом.
Quote (Halloween) порошок до печива
Вполне можно заменить содой, только положите её как минимум вдвое меньше.
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать.
|
| |
| |
| bibulka | Дата: Вторник, 12.07.2011, 20:34 | Сообщение # 78 |
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Наталия, спс за роз*яснення!
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| miruna | Дата: Понедельник, 18.07.2011, 15:39 | Сообщение # 79 |
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сообщений: 15
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Харьков
| Гном123, спасибо за рецнптик  пирог просто ссупер, мои домашнии все в восторге  , просят еще 
|
| |
| |
| flower | Дата: Понедельник, 18.07.2011, 16:08 | Сообщение # 80 |
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 43605
Репутация: 465 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Фиалка) Вчера, проведя 5 часов на кухне, получился мужу на ДР торт Медовик "Пчелка" . Рецепт здесь, а пчелы здесь
такая кропотливая работа с пчелками, не проще их где-то купить готовыми!
вкусно наверное было!?
|
| |
| |
| matin | Дата: Понедельник, 18.07.2011, 20:58 | Сообщение # 81 |
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 770
Репутация: 84 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| поделюсь рецептом шоколадных кексиков. один из наших любимых десертов
Все очень просто:
Взбили 3 яйца с сахаром (40-50 гр)
растопили плитку черного шоколада с 50 гр масла в микроволновке
влили шоколад с маслом в яйца с сахаром
добавили 50 гр муки - все тесто готово!
Разили его по форма силиконовым и поставили в разогретую! до 180 гр духовку на 10 минут. Очень важно поставить в разогретую духовку, так как нужно, чтобы у нас
получилось верхушка "кексиком", а внутри шоколад был жидким!
Через 10 минут достали из духовки, дали чуть остыть, очень вкусно с мороженым. главное, не передержать в духовке.
Очень просто, быстро и безумно вкусно:)))
Любовь не иссякаяет, пока двое одновременно влюблены в нечто третье
Сообщение отредактировал matin - Понедельник, 18.07.2011, 20:58 |
| |
| |
| bibulka | Дата: Среда, 20.07.2011, 23:13 | Сообщение # 82 |
|
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| matin, срисовала рецепт сегодня была пицца, а на выходных планируем кексы
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| SummerFlower | Дата: Среда, 20.07.2011, 23:26 | Сообщение # 83 |
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 328
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| matin, извините , не поняла один момент : когда мы растопили шоколад с маслом, влили в взбитые яйца с сахаром, потом сыпнули 50 г. муки, и тогда выходит всё это размешать, а если размешиваем , тогда как шоколад может остаться внутри жидким? или муку совсем размешивать не надо? или размешать муку сначала с яйцами а уже потом влить шоколад? я как-то этот момент недопонимаю, если не сложно то объясните как правильно сделать 
Сообщение отредактировал SummerFlower - Среда, 20.07.2011, 23:26 |
| |
| |
| Фиалка | Дата: Среда, 20.07.2011, 23:34 | Сообщение # 84 |
ЧОКНУТЫЙ ОРХИЕВОД
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1632
Репутация: 30 []
Статус: Никого нет дома
Город: Славутич
| flower, Вкусно , Наташа, не то слово! Я его уже три раза пекла, но без пчелок Ну их нафиг!
Сообщение отредактировал Фиалка - Среда, 20.07.2011, 23:34 |
| |
| |
| matin | Дата: Четверг, 21.07.2011, 09:00 | Сообщение # 85 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 770
Репутация: 84 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| SummerFlower, когда все смешиваете, тесто жиденькое, как магазинная сметана. при выпечке, если держать 10 мин. в духовке, то сердцевина кексика остается, как горячий шоколад. если печь дольше, будут просто вкусные шоколадные кексы
Любовь не иссякаяет, пока двое одновременно влюблены в нечто третье
|
| |
| |
| SummerFlower | Дата: Четверг, 21.07.2011, 09:53 | Сообщение # 86 |
|
ПРИБИВШИЙСЯ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 328
Репутация: 7 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| matin, понятно, спасиба
|
| |
| |
| Larysa | Дата: Четверг, 28.07.2011, 21:54 | Сообщение # 87 |
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сообщений: 20
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Тернополь
| УТОПЛЕНИК:
1ст. кефира
50г дрожжей-перемешать, дать постоять 5мин.
2 пачки маргарина(я беру пампушок или сливочный)
1литр муки-перетереть.
К маргарину с мукой добавить кефир с дрожжами, замесить тесто, завернуть в марлю и бросить в ведро с холодной водой.
Готовим начинку:
Яблоки-почистить,разрезать на 4 части(не меньше), посыпать корицей.
Когда тесто сплывет, выложить на стол, посыпаный мукой, чуть подмесить, чтоб не липло.
Раскатать пласт толщиной примерно 3-5мм порезать на квадратики. Размер квадратика-чтоб поместилось 1/4 яблока в серединке.
Концы квадрата защипнуть в центре-получится конвертик. По краям можно не защипать-яблоки не вытекают.
Выложить на смазаный протвень, выпекать при t180 20 мин.(пока зарумянятся)
Охладить, посипать сахарной пудрой.
Сегодня пекла-вышло 90шт. Лучше всего получается с яблоками сладко-кислыми.
|
| |
| |
| Ирэна | Дата: Четверг, 28.07.2011, 21:58 | Сообщение # 88 |
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 10361
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Larysa, спасибо Я пекла по такому рецепту, а потом его потеряла при переезде. Вкусно получается. 
|
| |
| |
| bibulka | Дата: Пятница, 29.07.2011, 10:23 | Сообщение # 89 |
|
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 519
Репутация: 4 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
| Quote (Ирэна) 1литр муки-перетереть.
А эт как? Литровая банка муки? а скок в граммах? я к весам привыкла.. так что можно перевести для "неместных" ;)))
А перетереть - это с растопленным маргарином смешать или с холодным, натертым на терку??? можно расшифровать....
Вірю в Україну!!!
|
| |
| |
| Наталия | Дата: Пятница, 29.07.2011, 13:14 | Сообщение # 90 |
|
СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 724
Репутация: 16 []
Статус: Никого нет дома
| Quote (bibulka) я к весам привыкла.. так что можно перевести для "неместных"
Да проще простого. Один раз набираешь литр муки, взвешиваешь и записываешь в рецепт вес. Вуаля, готово!:)
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать.
|
| |
| |
 Copyright MyCorp © 2024
 |
|
Главная 
